2025-05

メルマガバックナンバー

2025年5月の人気ワインランキング

2025年5月の人気ワインをご紹介します。品質・品揃えにこだわったワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、もうすぐ25周年。500種類以上のニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)その2 ペレグリンとアランスコット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。1年の半分は、ほぼ「暑い」と言ってもいい大阪。だからこそ、少しでも爽やかで飲みやすいワインが欲しくなります。そんな気持ちで、先日「ワインコンプレックスO...
j の日々

簡単にいうとゼリー寄せね!ジャンボンペルシエとスパークリング(´▽`) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ジャンボン・ペルシエってご存知でしょうか?ハムとパセリをたっぷり使ったゼリー寄せのこと。フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理で、冷たい前菜として楽しまれ...
j の日々

夏はシュナンブランもよきです(^o^)シェーブルと楽しむ白ワイン ボーグルとミルトン!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。まだ5月だというのに、すでに30℃近い日もちらほら💦いよいよ夏の気配が感じられるようになってきましたね。暑い季節になると、やっぱり白ワインが恋しくなりま...
j の日々

夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おすすめはインヴィーヴォとノヴム

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。爽やかで飲みやすい、夏向きのワインがほしくなる季節ですね。先日、「ワインコンプレックスOSAKA 2025」という試飲会に参加してきました。世界中のワイ...
j の日々

鯛の塩焼きとヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブラン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。魚を塩焼きにして、仕上げにオリーブオイルをかける・・・その瞬間、ワインが飲みたくなるのは、なぜなんでしょう。この日は、まるまる太ったレンコ鯛をシンプルに...
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シェーファーの限定ワインが少量入荷!

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、ナパ・ヴァレーを代表する名門ワイナリー、「シェーファー」から超久しぶりに登場した、「メルロー」のご案内です!かつてはワイ...
j の日々

ちょっぴり贅沢な休日(^^♪フルーツサンドとシャンパーニュ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。休日に、前から気になっていた果物屋さんのかき氷を食べに行ってきました。いつもは長い行列ができているのに、この日はタイミングよく並ばずに入店できて…超ラッ...
j の日々

ミートパイと赤ワイン 今日はフォックスグローブ カベルネソーヴィニヨンと(´▽`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日、あるレストランでミートパイをいただきました。外側はサクサクと香ばしく、パリッと焼き上げられたパイ生地。中には、しっとりジューシーな具がぎっしりと詰...
j の日々

ワインは“料理で選ぶ”のもアリ(*’▽’)
シュークルートとゲヴェルツのペアリング

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ゲヴェルツトラミネール、こんなお料理と合わせてみました合わせたのは、豚肉とザワークラウトを使ったアルザス料理「シュークルート」です。ゲヴェルツトラミネー...
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[21%OFF]オーボンクリマ/カレラ・ワイン4本セット

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、オンライン・ワッシーズでも人気の高い、カリフォルニアを代表するワイン生産者「オー・ボン・クリマ」と「カレラ」の、ワイン4...
j の日々

オレゴンのエレガンスと、カリフォルニアの実力派
今日の試飲はPONZIとスミス&フック(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。最近、ワッシーズに頻繁に来てくださる、輸入元WINE TO STYLEの青木さん。私たちが「仕入れるかどうか迷っているワインがある」とお話しすると、「そ...
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ワインラヴァーならではの視点で生み出す、カリフォルニアワイン『シャトー イガイ タカハ』

ワインラヴァーの夢が詰まったワイン!『シャトー イガイ タカハ』をご紹介します。品質・品揃えにこだわったワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、おかげさまで24年。1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々

安旨ウンドラーガ ロゼ &クロックムッシュ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日は、ふと食べたくなったクロックムッシュと、それに合わせたウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼのお話を。クロックムッシュというのはパンにハム...
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「濃い赤ワイン」お探しでしたら、おすすめの生産者!

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、「濃い赤ワインを探している」とお客さまから伺ったときに、私の中で真っ先に思い浮かぶ生産者のひとつ、カリフォルニアのワイナ...
j の日々

デュモルで送別会(^-^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。少し前のことになりますが、知人が東京へ転勤することになり、ささやかながら我が家で「行ってらっしゃい会」を開きました。平日の夜だったこともあり、準備にあま...
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