j の日々 簡単にいうとゼリー寄せね!ジャンボンペルシエとスパークリング(´▽`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ジャンボン・ペルシエってご存知でしょうか?ハムとパセリをたっぷり使ったゼリー寄せのこと。フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理で、冷たい前菜として楽しまれ... 2025.05.28 j の日々ワインと料理