2026-02

j の日々

試飲しました~(≧▽≦)ピンパネルのシャルドネ 2021 & ピノ・ノワール フォー 2019

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日、ワインリストさんが試飲ワインを持ってきてくださいました。オーストラリアの生産者 ピンパネル(Pinpannel) の2本。正直、派手さはありません...
j の日々

シーグラス ロゼとアヒージョ無限ループの組み合わせ(‘◇’)ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。休日前の夜ごはん。久しぶりに、アヒージョをしました。アヒージョは、オリーブオイルとにんにくで具材をぐつぐつ煮込む、スペイン生まれのシンプルだけど間違いな...
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