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2026-02-11

メルマガバックナンバー

ナパ・ヴァレー山岳地帯カベルネのみで造る、特別な1本

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、アメリカでも注目されるナパ・ヴァレーの新鋭生産者「ザ・ヴァイス」から、ナパ・ヴァレーの山岳地帯で育ったカベルネ・ソーヴィ...
j の日々

こんなお買い得、今だけ・・・( ゚Д゚)マッツェイの“別格”キャンティと、豚肉まきまきロースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。休日のごはん、ちょびっとだけ手間をかけて「豚肉まきまき長いもロースト」を作ってみました。見た目は普通のローストポークですが、切ってみると中にはまるごとの...
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