j の日々熟成ピノ ジャファーズ ピノノワール フィドルスティックス ヴィンヤード [2014] 今日はローストビーフに合わせました(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 家族がどうしても食べたい、というので 久しぶりにポールボキューズのお惣菜ローストビーフを買ってきました。 厚みがあるのに食べやすく、コロコロとカットさ...
ブログ内企画
j の日々
j の日々「ラザフォードダスト」なんとなく腑に落ちた気がする。フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 もう2年ほど前のことになりますが、 フロッグス・リープのオーナー、ジョン・ウィリアムズさんのセミナーに参加する機会がありました。 彼のワイン造りへの姿...
j の日々クラギー・レンジと楽しむ、家ワインの新しいかたち(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 家でワインを飲むとき、 いつもは1本を通して楽しむことが多い我が家。 でも最近、 「種類の違う2本を、2日かけてゆっくり飲む」 というスタイルが定着し...
j の日々夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)その2 ペレグリンとアランスコット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 1年の半分は、ほぼ「暑い」と言ってもいい大阪。 だからこそ、 少しでも爽やかで飲みやすいワインが欲しくなります。 そんな気持ちで、 先日「ワインコンプ...
j の日々夏はシュナンブランもよきです(^o^)シェーブルと楽しむ白ワイン ボーグルとミルトン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 まだ5月だというのに、すでに30℃近い日もちらほら💦 いよいよ夏の気配が感じられるようになってきましたね。 暑い季節になると、やっぱり白ワインが恋しく...
j の日々夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おすすめはインヴィーヴォとノヴム
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 爽やかで飲みやすい、夏向きのワインがほしくなる季節ですね。 先日、「ワインコンプレックスOSAKA 2025」という試飲会に参加してきました。 世界中...
j の日々鯛の塩焼きとヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブラン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 魚を塩焼きにして、仕上げにオリーブオイルをかける・・・ その瞬間、ワインが飲みたくなるのは、なぜなんでしょう。 この日は、まるまる太ったレンコ鯛を シ...
j の日々オレゴンのエレガンスと、カリフォルニアの実力派
今日の試飲はPONZIとスミス＆フック(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 最近、ワッシーズに頻繁に来てくださる、輸入元WINE TO STYLEの青木さん。 私たちが「仕入れるかどうか迷っているワインがある」とお話しすると、...
j の日々デュモルで送別会(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 少し前のことになりますが、知人が東京へ転勤することになり、 ささやかながら我が家で「行ってらっしゃい会」を開きました。 平日の夜だったこともあり、 準...
j の日々バビッチが帰ってきます(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 じゃじゃーん！ 今日の試飲は、久々のバビッチでした。 バビッチといえば、1916年創業。 ニュージーランドで最も長い歴史をもつ家族経営ワイナリーのひと...
j の日々デリール セラーズ メティエ ソーヴィニヨンブランと焼き鳥っ(^.^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当ですＪです。 週末、家族が焼き鳥とワインを飲みたいと言うので、 焼き鳥いろいろと、少し意外な組み合わせですが、せっかくなら挑戦してみようと、 白ワインの デリー...
j の日々ウェンテ、入荷しています(^○^) ウェンテ カベルネソーヴィニヨン ウェットモア ヴィンヤード リヴァモア ヴァレー とアボカドのサラダ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 大人の事情で長らく入っていなかったウェンテがついに再入荷しました！！ 中でもウェンテ カベルネソーヴィニヨン ウェットモア ヴィンヤード リヴァモア ...
j の日々本日の試飲(*’▽’) WINE TO STYLEの青木さんが持ってきてくれたフォーチュネイトサン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 最近WINE TO STYLEの青木さんがちょくちょく試飲のワインを持って訪ねてきてくれます。 もとワッシーズのスタッフだった気安さもあって ついつい...
j の日々チーズフォンデュと、トリニティ・ヒル ギムレット・グラヴェルズ シャルドネ(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 4月も半ばというのに、寒かったり暑かったりと安定しないお天気が続いています。 なんとなく春らしくない、そんな肌寒い日には、 冬に食べそびれていたチーズ...
飲まなきゃソノマ【モンダヴィ家の新章・レイン】世界が絶賛する香り高きピノノワール
カリフォルニアワインの名門！モンダヴィ家の情熱が紡いだ極上ピノノワール『レイン』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々こんな組み合わせどうですか？サブミッション カベルネ と 鶏手羽中のレモンバーター煮(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 今日のワインは シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニアのワインです。 凝縮した果実の風味...
j の日々アメリカでダントツ売れてるんですって！〜ジョッシュ・セラーズ国際セールス担当がご来店(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 今日は、アメリカで「売れに売れまくっている」カリフォルニアワイン、 ジョッシュ・セラーズの国際セールス担当、 DANA RYALL（デイナ・ライオル）...
メルマガバックナンバー【愛され続けるカリフォルニアワイン】オーボンクリマの魅力
有名カリフォルニアワイン！オーボンクリマの随一のコレクションを誇るワイン屋・ワッシーズ。 愛され続けるオーボンクリマの魅力を、改めてご紹介します。
j の日々ヴァーナーのセカンドレンジ『フォックスグローヴ』シャルドネとサーモンのパイ包み(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 フォックスグローブ シャルドネ シャルドネの名手、ヴァーナーがセントラル コーストのブドウから造るバリューワイン。 ヴァーナー入門編、って言ってもいい...
j の日々贅沢の極みっ(゜o゜)マッツェイ イル カッジョ イプスス キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 イタリア トスカーナ キャンティの名門マッツェイ そのマッツェイが手掛ける特別なワイン「イプスス」を飲みました！！ ヴィンテージは2018 可愛らしい...
j の日々マウントエデンのジェフリー・パターソンさんと会ったーーー(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ナパの南、サンノゼの南に広がるAVAサンタクルーズマウンテン。 そのサンタクルーズマウンテンの中心にマウントエデンは存在します。 今回はオーナーでワイ...
j の日々中川ワイン武本さん超絶おすすめ！
ナパ・ハイランズから新商品のソーヴィニヨン・ブラン、そしてジンファンデル(゜o゜)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 カリフォルニアワイン テイスティスティング会場では まいどおなじみの 中川ワイン 武本さんが ワインを持ってニコニコしていました。 「早く来いっ！」と...
j の日々シェーファーがいっぱい(^^♪ リレントレス見つけたっ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 シェーファーといえば銘醸地スタッグスリープ・ディストリクトの名門ワイナリー。 ロバート・パーカーに 「世界最高のワイナリーのひとつ」と言わしめた実力を...
季節のおすすめワインお花見やピクニックにも◎ 春のおすすめワイン『ボニードゥーン』
お花見やピクニックなど外飲みシーンにぴったりのワイン♪軽やかな味わい＆スクリューキャップの『ボニードゥーン ヴィンヤード』をご紹介します。 カリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。