j の日々

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びっくりです(; ・`д・´)オンラインワッシーズに在庫ありましたっ!コングスガードのセカンド、キングス・ファーム レッド ワイン2020なんと ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ちょびっと前に 試飲会での楽しみのひとつ 自分では買えないようなワインの味を知ることができること。 と言っておりましたが、 今日はもう一個のとっておき...
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スモールフォレストの敦子さんが8年ぶりにご来店ですっ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家 スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんが ワッシーズにいらっしゃいました~ なんと8年ぶりのご来店との...
スタッフの日々

暑いからね・・・鉄板焼きは諦めた(T_T)が、思った以上に満足!!海鮮バター焼きと インヴィーヴォ X SJP ロゼ (サラ ジェシカ パーカー)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 「今日は鉄板焼きだ~(≧◇≦)」と気合入れて帰宅したけど この殺人的な暑さに、鉄板無理、絶対無理・・・・ と 急遽バター焼きに変更。 海老、いか、ホタ...
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憧れのハンドレッドエーカー、そしてフォーチュネイト・サン(゜o゜)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲会での楽しみのひとつ 自分では買えないようなワインの味を知ることができること。 でも、これものすごくもやもやする、というか葛藤があるんです。 だっ...
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オンラインワッシーズでロゼ買いました~( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ロゼ好きです💗 海外ではめっちゃロゼが売れているのに、 なんで日本では売れないのかなあ・・・💦、と インポーターさんたちはほぼそろってしょんぼりされま...
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高野山と言えばごま豆腐(゚∀゚)あうワインは?

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日世界遺産である高野山へ行ってきました! 気温は下界が36℃って時に、26℃!! さすが標高約800mというだけあって涼しいのです。 高野山と言えば...
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うっ( ゚Д゚)シャンパーニュ高っっ!でも特別な日には飲みたいねんっ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日私の誕生日にあけたシャンパーニュ。 AYALA BRUT MAJEUR ちっちゃいメゾンながら丁寧な造りのシャンパンだから大好きなんです。 このア...
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グレイスワインの三澤彩奈さんキターーーー!!(≧▽≦)日本ワインの未来は明るいって思わせてくれるヒト💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 100周年を迎えたグレイスワインで五代目として活躍されています 三澤彩奈さんにお越しいただいて社内セミナーを開いていただきました! 彩奈さん、お若いの...
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ジャケ買い上等(≧▽≦)ま、それ以前に美味しいからおすすめしちゃうけど💗 ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日の試飲ワインは ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト 高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者 「ボーグル」の希...
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双子のたまごってテンション上がる~(≧◇≦)ロゼと楽しむおうち中華

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 「おうち中華」なんて気取っちゃってますが餃子です 近所の持ち帰り専門餃子屋さんが閉店してしまった~、と 悲しんでいたら、目の前にぎょうざの満州があった...
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なかなか奥が深いぞ~(≧▽≦)濃厚パワフルなカリフォルニア ケンダル・ジャクソンと牛すじを使った洋風肉じゃが!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 美味しそうなじゃがいもをたくさんもらったので、 洋風な肉じゃがを作りました。 何が洋風かって?マギーブイヨン使ったからね しかも牛すじを使ってこってり...
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こんなきれいな味わいのオレンジワインはちょっとない(^○^)ザ ヴァイス オレンジ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日の試飲ワインは ザ ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られ...
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今日は特別な日じゃないけど仔羊料理。そしてリッジっっ(≧◇≦)リッジヴィンヤードのカベルネ&メルローはほんと佳きボルドーと見紛うのです。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボルドー信者というわけではないのだけど、 カリフォルニアが続くと、時々 同じカベルネでもボルドーが飲みたくなったりします。 ナゼナンダロウ ちょっとリ...
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大人の事情つっても・・・欲しいものは欲しいよねえ( ゚Д゚) コッポラ再び入ってまいります💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 最近コッポラのワインみないなあ・・・。って 思っていらっしゃいませんでしたか? そうなんです。 昨年まで輸入元のWINE TO STYLEさんが取り扱...
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アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 中川ワインさんのおすすめリンカーン・セラーズと私のお気に入り、ちょっといい日のデコイ・リミテッド

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アメリカワインと言えば中川ワインさん。 今回も、中川ワインの武本さんが、 リンカーン・セラーズのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネ これ新商品だからね...
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安い?と問われれば・・・うーーーん(>_<)そうとも言えないかも。でもコレっ!!                 アメリカン ワインデイで出会った クレイシャノン💗バリューなシャルドネとピノノワール    

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 今回のオンラインワッシーズのミッションは 「アメリカのお手頃価格でバリューな...
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「やっぱりそういうのしたいんやん(≧◇≦)」 と、うちの社長が師と仰ぐマルチな才能をもったおちゃめなダグ・マージュラムさんに突っ込んだ!! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日、社長のワッシーが師と仰ぐダグ マージュラムさんが ワッシーズにいらっしゃいました(^▽^) 1998年のDoug Margerum さんとの出会...
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ブルゴーニュ好きにもおすすめしたい、きれいな熟成感のピノノワール見つけました(*’▽’)ポンジー・ヴィンヤーズ オレゴンワイン💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先般のワイントゥスタイルさんの試飲会で出会った ポンジーヴィンヤード。オレゴンワインです。 オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つ まもなく入荷という...
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ブルブル「えいっ」とあけた リシュブール1993((((;゚Д゚))))

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ですが今日はフランスワイン 15、6年前、ワインセラーを買ったばかりの頃、 今よりずいぶんワインも安かったのですが それでも背伸びして買った1本。 1...
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インポーターさんも悩んでる(T_T)ヴィレッジセラーズさんの試飲ワイン。 フェルトン ロード、エルダトン、ノイドルフそして新顔ワインたち

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 世の中のいろんなものが値上がりして もちろんワインも例外ではなく、 私たち販売に携わる者は悲鳴を上げておりまする(>_<) 仕方ないのは分かっているけ...
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今のうちに手に入れておいてほしいと思う(>_<) ハーラン・グループが使うナパの各畑のブレンド ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー (ハーラン)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハーランエステート、といえば 一度は飲んでみたいカルトワインとして有名なワイナリー。 2021年にハーラン エステートのビル・ハーランが、 息子のウィ...
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ワッシーズで絶賛販売中(*´з`)北海道中央葡萄酒のケルナー、合わせた料理はちょっと気取ってアクアパッツア🐡

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ケルナーはドイツ生まれの白ブドウ品種。 寒さに強い性質を持っています。 だから北海道でもしっかりと育ちます。 今日のワインは北海道中央葡萄酒のケルナー...
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スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られているザ・ヒルトから 若き才能あふれるワインメーカー マット・ディースさんに会った~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑から シャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリー。 オーナーがカルトワインの代...
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申し訳ありません!オンラインワッシーズにありました( ゚Д゚)ラシーヌ! フランスを纏ったエレガンスピノとシャルドネ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲会に行くと、「数量限定」なんてワインが時々あります。 もともと生産数が少ない、とか 天候不順でこのヴィンテージはちょびっとしかできなかった、とか ...
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