『アタ・ランギ』

ワイン産地の数だけ「どこそこのロマネコンティ」ってキャッチコピーがありますが、アタ・ランギも《ニュージーランドのロマネコンティ》と言えるでしょう。

何しろ、アタランギのブドウのルーツは、本当にロマネコンティなんですから。

アタ・ランギの畑に植わっているピノノワールの多くはエイベルクローンと呼ばれるブドウで、ニュージーランドはもとより世界中のブドウ畑に広く植えられています。

1970年代、あるニュージーランドの旅行者がロマネ・コンティの畑に忍び込み、違法に持ち帰ったブドウの穂木を、税関職員であったマルコム・エイベルが没収。その苗木を検疫検査した後、自分の畑に植えたんだそうです。（ネコババ！？）

この畑の樹をアタ・ランギのオーナー”クライヴ・ペイトン”氏が譲り受け、自分たちの畑に植え、ピノノワールを造りはじめました。

『アタ・ランギ』は1980年に、クライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。

アタランギの畑は自社畑と契約畑からなります。契約畑はブドウを買うのでなく、畑をリースする事で、自身が管理し、収穫や品質などすべてをコントロールしている事から、高い品質のブドウからワインを造る事ができます。

アタランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用していません。サステイナブルと一部バイオダイナミック農法を取り入れています。ワイナリーは国際標準化機構(ISO)が発行する、環境マネジメントシステムISO14001に認定されています。

『アタ・ランギ』と言う名前は、マオリの言葉で「新しい始まり」「夜明けの空」を意味しており、何か新しい事を始める方、新社会人になる方など、門出を祝うワインとしてもピッタリです。

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※2021.11.3現在の価格です（変動がございます事ご了承ください）
※表示価格はすべて税込です。

ニュージーランドのロマネコンティと評価されるワイン
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■アタ ランギ ピノノワール [2017]
販売価格 8,360円

《ワイン・アドヴォケイト：93点》
《ワイン・エンスージアスト：96点》
自社の畑の中から良質なブドウを選別して作られるアタランギの看板ワイン。
2017年は冷涼な年で、出来上がったワインはバランスの取れた優雅さが際立つワインに仕上がっており、高い評価を得ています。
クランベリーの鮮やかな果実味で飾られ、マヌカの花、スターアニスの風味が縁取ります。ハツラツとしてしなやか、繊細なタンニンとフレッシュな
酸味がシームレスに余韻まで続きます。ニュージーランドのロマネコンティなどと称えられた高品質のニュージーランド・ピノノワールです。

９８点獲得高評価！エレガントな2017年
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■アタ ランギ ピノノワール マクローン ヴィンヤード [2017]
販売価格 8,360円

《ワイン・アドヴォケイト：92点》
《ワイン・エンスージアスト：98点》
マクローン・ヴィンヤードは、2008年からアタ・ランギが単一畑のブドウで作る新しいワインで粘土質が特徴です。
繊細なハーブとフローラルなアロマがワイルドベリーの香りと美しく調和します。明るく清らかで力強い果実の風味と優雅なテクスチャーが均衡し、活力ある余韻が感じられます。こちらも同様に2017年で高い評価を得ているワインです。

■アタ ランギ ピノノワール マクローン ヴィンヤード [2016]
販売価格 8,360円

ラベルデザインが変わりました
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■アタ ランギ クリムゾン ピノノワール [2019]
販売価格 3,808円

クリムゾンは、樹齢20年以下のブドウを使用した、フレッシュな果実味が楽しめるセカンドラベルで、手頃な価格と美味しさで人気の高いワインです。
今回からラベルが新しくなり、より人気が高まりそうな予感。
クランベリーなどのチャーミングな赤い果実を思わす味わいに、シナモンなどを感じるアクセントがエキゾチック。手頃な価格で良質なピノノワールを選ぶなら間違いないワインです。
このワインの販売による収益の一部は、ニュージーランドに自生する樹ラタとポフツカワの保護を目的とした「プロジェクト･クリムゾン」に寄付されるチャリティーワインとしての一面もあります。

■アタ ランギ クリムゾン ピノノワール[2019]（375ml ハーフボトル）
販売価格 2,142円

単一畑でつくる白ワイン
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■アタ ランギ クレイグホール シャルドネ [2018]
販売価格 5,293円

■アタ ランギ クレイグホール シャルドネ [2016]
販売価格 5,720円

単一畑から選りすぐりのブドウを使用。収穫は手摘み。新鮮な白桃、ジャスミンの花と繊細なスパイスが心地良く香る。純粋でふくよかな果実から厚みとしなやかさに満ちたテクスチャーに導かれ、クレイグホール シャルドネの特徴である長い余韻へと続きます。

ニュージーランドの熟成ボルドースタイル
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■アタ ランギ セレブレ [2015]
販売価格 6,380円

ニュージーランドで造るボルドースタイルの赤ワイン（シラー含む）
リリースすぐに飲まれる事が多いニュージー産ワインの中で、６年の期間を経て、ニュージー産ワインとしては珍しい熟成感を味わう事ができる破
格のワイン。濃厚に熟したブラックベリーとブラックプラムにスパイス、ブラックペッパーのアロマ。ミディアムからフルボディで、口内は濃縮された熟した深い味わいに満たされ、つなぎ目のない酸ときめの細かいタンニンの味わい。フローラルでスパイシーな風味が抜けていきます。

『キムラ セラーズ』

ワインメーカー木村滋久さんはWassy’sにご来店いただいた事もある非常に馴染みあるワイナリー。

中でも純粋にブドウの品質と美味しさにこだわったソーヴィニヨンブランは特に人気の１本。
もちろん、同じく発売されているピノノワ―ルとシャルドネも人気です。

ワイナリーがあるマールボロは、世界でも知られるニュージーランドの有名ワイン産地。大手のワイナリーがひしめく中、キムラセラーズは、数少ない小規模の生産者です。少ない人数の小規模生産者だからこそ、細部まで気を使った木村さんの職人仕事によるワイン造りを感じる事ができます。事実それを飲んだ皆さまが感じているからこの人気。

ホテルマンだった木村滋久さんはレストラン時代に参加したワイナリーツアーでワイン造りに魅了されその後ホテルを退社。ワイン造りを決意しニュージーランドへ向かいます。現地でワイン造りを学び、同じニュージーランドのホークスベイのNatarawa winesとマールボロのClos Henriにて計１年半ブドウ栽培の仕事を学び、その後ヴィラマリアでも醸造を体験、最後には赤ワインセラーの現場責任者にまで上り詰める実力に。

数々のワイナリーで畑とワイン造りを学んだ後、２００９年にワイナリーを設立。２０１８年にはソーヴィニヨンブランの自社畑を所有し、国内外で高い評価と人気を得ています。

高い人気は、お客様だけでなくWassy’sも。多くの方々が木村さんの新作リリースは心待ちにしています。

木村さんの作るワインは、飲んで「どんっ」と強いインパクトで満足を得るワインでなく、ひと口目の余韻からじんわりとうま味が染み渡る様なやさしさを感じます。

「沢山の笑顔が溢れるワインを造る事。」が夢と言うキムラセラーズ。

いや、もう飲んだら笑顔溢れますよ。

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※2021.9.28現在の価格です（変動がございます事ご了承ください）
※表示価格はすべて税込です

キムラセラーズの顔と言える人気のソーヴィニヨンブラン。
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■キムラ セラーズ ソーヴィニヨンブラン マールボロ ホームブロック ヴィンヤード[2021]
販売価格 3,960円
キムラ・セラーズの自社畑で造るソーヴィニヨン・ブラン。自社畑で栽培に拘りぬいた木村夫婦の想いの詰まったワインなので「HOME BLOCK VINEYARD」が名称に入っています。
2018年に畑を購入後、オーガニック農法に転し、ニュージーランドのオーガニック協会「BioGro」のロゴを使用する認定がおりた記念すべきヴィンテージです。

芳醇な桃や洋梨にグァバやパッションフルーツのトロピカルな香りそれらにハーブや白い花のニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。フレッシュな酸味と爽やかな果実の風味がバランスよく調和した、エレガントと力強さを兼ね備えたワインです。100%ステンレスでの発酵ですが、果実の熟した厚みを感じる素晴らしいソーヴィニヨンブランに仕上がりました。

なんと３ヴィンテージ垂直の飲み比べが出来ます。
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■キムラセラーズ マールボロ ピノノワール [2020]
販売価格 5,445円

■キムラセラーズ マールボロ ピノノワール [2019]
販売価格 5,445円

■キムラセラーズ マールボロ ピノノワール [2018]
販売価格 5,445円

厳正な審査を3年連続で通った畑だけが取得できる《BioGro認証》を取得、正真正銘のオーガニック栽培100％の良質ピノノワール。ラズベリー、イチゴ、ブラックチェリー等の熟れた果実に、ロースト香やスパイス、赤い花などが調和した香りがグラスに溢れます。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、上品な渋みが広がるエレガントな味わいのワインです。

白ワインは特にポテンシャルの高さに驚きます。
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■キムラ セラーズ マールボロ シャルドネ [2020]
販売価格 5,060円

芳醇な桃やアプリコットやオレンジの皮、白い花の香り。そしてバターやヴァニラのニュアンスが調和したアロマ。冷涼地域ならではの活き活きとした酸味、石果フルーツやオーク樽からくる複雑な風味がバランスの良いシャルドネです。

木村さん以外にも多くの日本人が世界のワイン産地で活躍しています。
世界に羽ばたく日本人特集