j の日々 ゲヴェルツトラミネールに合う料理今日はピスタチオのケーキに合わせました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ラヴィルリエのクリスマスケーキ第２弾はピスタチオクリームに包まれた一品。こんもりとした苔玉のような、思わず笑顔になるかわいらしいフォルムです。中身はとい...
ニュージーランドワイン
j の日々 
メルマガバックナンバー イギリスの世界的ワイン専門誌で最優秀賞したピノ・ノワール！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。■本日のピックアップ・ワイン♪♪■イギリスを代表する世界的なワイン専門誌「デカンター」が主催する世界最大級のワインコンクールデカ...
メルマガバックナンバー 【2025年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10
カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアを中心に、世界各国のワインが揃うネットショップ「オンラインワッシーズ」 当店の2025年売上本数TOP10ワインを一挙にご紹介します。
j の日々 我慢できずに開けたキムラ・セラーズ。2024ピノの誘惑は強すぎた(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日の試飲会で出会って「これは…買わなあかん！」と心をつかまれた1本。ちょっと寝かせてから開けるつもりでいたのですが……はい、我慢できませんでした開けた...
j の日々 出会うたびに好きになる。クラギーレンジとザ・ヒルト、やっぱりすごいっ!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、WINE TO STYLEさんの試飲会へ伺ってきました(^^)気になっていたワインがずらり並ぶ中、今回もあらためて心を掴まれたのがクラギーレンジ（...
メルマガバックナンバー 2025年10月の人気ワインランキング
2025年10月の人気ワインをご紹介します。今回は、ニュージーランドで活躍する日本人醸造家のワインが２種類登場しています。おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 キムラ・セラーズ（Kimura Cellars）の木村滋久さんにお会いしました(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ヴァイアンドフェロウズさんの試飲会でキムラ・セラーズ（Kimura Cellars）の木村滋久さんにお会いしました！キムラ・セラーズといえば、「日...
j の日々 カレーにも合った(≧▽≦)ローソンズ・ドライヒルズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。友人との焼肉の後にワインを飲みに訪れた谷町4丁目のArc-en-cielワインも楽しめる洋食屋さん。ちょっと前まで大繁盛うどん屋さんのうだまが大変身した...
メルマガバックナンバー 2025年9月の人気ワインランキング
2025年9月の人気ワインをご紹介します。なんでも値上げの時代だけど…注目のお手頃ワイン『イオス』各種が新入荷しました！おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
メルマガバックナンバー 「今年も入荷しました。」キムラ・セラーズの新ヴィンテージ♪
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。毎年、この季節に恒例となっている、ニュージーランド・マールボロで活躍する木村滋久さんが手掛ける、キムラ・セラーズのソーヴィニヨン...
メルマガバックナンバー ヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏とのコラボ・ワイン「キュヴェ・オー・アンティポード」
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、ピノ・ノワールの銘醸地として知られるニュージーランド/セントラル・オタゴを代表する生産者として、世界的な知名度を誇る「プ...
メルマガバックナンバー 【秋得セール開催中！】ワイン全品ポイント５倍、お買い物の大チャンス♪
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。オンライン・ワッシーズでは、9月16日(火) 昼12時59分までの期間限定で、「秋得セール」を開催中です！ポイント5倍に加えて、...
メルマガバックナンバー 暑い夏にぴったり♪ニュージーランドワイン「アオゾラ」登場
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、オーストラリアやニュージーランドの良質なワインや食材を日本に輸入する「ヴァイ・アンド・フェロウズ」が手がける、ニュージー...
j の日々 マタヒウィ エステート ピノノワール ワイララパ 気持ちまで爽やかにしてくれます(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は暑いけど赤ワインが飲みたい・・・という家族のリクエストに応えて悩んだ末出したのはマタヒウィ エステート ピノノワール ワイララパ ニュージーランド...
j の日々 オールド コーチ ロード ソーヴィニヨン ブランと思った以上にウマウマだった白身魚のフライ(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。暑い・・・こんな日はやっぱり、キリッと冷えたソーヴィニヨン・ブランが飲みたくなります。ということで、今日はワインを先に決めてから晩ごはんのメニューを考え...
j の日々 なぜだかほっとするローソンズ ドライヒルズ ピノノワール2021(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲はヴィレッジセラーズの前田さんが持ってきてくださったローソンズ ドライヒルズ ピノノワール20212021年ヴィンテージ。香りも味わいもどこか...
メルマガバックナンバー 夏に”泡”は外せない！二～三千円台のお値打ちスパークリング♪
Rいつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、この"夏"におすすめしたい二千～三千円台のスパークリングワインを6アイテムご紹介します♪気軽に開けられて、しっかり美味...
j の日々 マタヒウィ ソーヴィニヨンブランと鶏の軽い煮込み(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。最近、肉や魚を買ってきたら、すぐ調理をしないものは塩麴につけておくことにしています。しっかり洗って水分をよくふき取って塩麴をまぶします。そうすると塩麴が...
j の日々 オールド コーチ ロード リースリング ネルソン ( サイフリード )と中華の定番、棒棒鶏(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日はお仕事終バタバタで晩ごはんを作る時間がなかったので、中華のお惣菜をいろいろ買い込んで帰宅しました。そんな中、「中華のお惣菜！」とウキウキ気分の夫か...
j の日々 ローソンズ ドライヒルズ リザーヴ シャルドネと甘鯛のポワレ(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、レストランでいただいた美味しい魚の一皿。甘鯛のポワレ ソースピメント ラタトゥイユフィーヌ添えラタトゥイユフィーヌとは、野菜を細かく刻んで作るラタ...
j の日々 ニュージーランドの名門ワイナリーがご来店(≧◇≦)本日は「パリサー・エステート」のガイさん登場！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。前回のアタランギに引き続きパリサーエステートのご紹介です。パリサーエステートは1984年に最初のブドウ樹を植樹して以来、40年にわたりマーティンボローか...
メルマガバックナンバー 2025年6月の人気ワインランキング
2025年6月の人気ワインをご紹介します。割引セール中のお買い得ピノノワールは特におすすめ！おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 ご報告が遅くなってしまいました(>_<)ニュージーランドの名門ワイナリー「アタ・ランギ」と「パリサー・エステート」からお客様がご来店！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アタ・ランギからは醸造家のヘレンさん、パリサー・エステートからは栽培醸造責任者ガイさんがご来店くださいました。前日にヴィレッジ・セラーズの前田さんが、予...
スタッフのおすすめワイン 【2025年上半期】スタッフ高評価！出会ってよかったおすすめワイン６選
ワイン屋スタッフが2025年上半期に実際に飲んで高評価レビューした、おすすめワイン６本をリアルな感想とともにご紹介します。おかげさまで25周年！ワインのネットショップ、オンラインワッシーズ。