ニュージーランドワイン

j の日々

ヴィラマリア とチーズの日( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。近頃ごはん作るのサボってるわけじゃあないのだけどパンとチーズとワイン、な日がたまにあります。そんな時に飲むワインは重すぎても軽すぎても違う気がする、と選...
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キムラ・セラーズの新商品 ニコ シリーズ ソーヴィニヨンブラン[2024]と甘鯛の塩焼き( `ー´)ノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日は鱗を逆立てた甘鯛の松笠焼き!のはずだったのですが、スーパーで買った調理済みの甘鯛には鱗がなくてがっかり・・・まあ、うろこを楽しみにしてる人の方が少...
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【入手困難な希少品!! 】待望入荷のニュージーランドワイン・ノヴム

入手難易度とおいしさの割に、驚くほど良心的なお値段・・・!コストパフォーマンスに優れた『ノヴム ワインズ』をご紹介します。 ニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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2024年9月の人気ワインランキング

2024年9月の人気ワインをご紹介します。今月の1位は、大人気のキムラセラーズから届いた新作ワイン!ソーヴィニヨンブランの新しい魅力に出会える1本です♪ニュージーランドワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
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昼飲みサイコー(≧▽≦)まずはシャンパーニュとトリニティヒル!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。コロナが下火になったけど、以前ほどはみんなで集まってごはんを食べる機会が減った気がするJです。今日は久しぶりに来てくれる友人のために張り切って用意したラ...
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ヘダイの塩釜とキムラさんのシャルドネ(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ヘダイという魚、ご存じですか?さっぱりとした白身で美味しいのだけど、口の中を見て「ぎゃあっっっ!!!」と叫んでしまいました。ヘダイの口の中・・・恐ろしい...
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絶品春巻きとキムラ セラーズ キムラ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード (≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 J です。今日は春巻き!中華料理店を営む友人からのいただいたもの。自分で作るのはなかなか面倒・・・💦それに彼のつくる料理は絶品ほくほくしながらさっそく揚げます...
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本日の試飲は 待望ジャガーナット ソーヴィニヨン ブラン 2023(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ジャガーナットは人気生産者「ボーグル」の最上級ブランドに位置しています。確かな品質・手頃な価格で定評のあるボーグルが自信をもってリリースしているボーグル...
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前菜と楽しむ 華やかな ミミ・ピンク・メトード・トラディショネル NV(゚∀゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。見かけが可愛すぎて、味は二の次なんて絶対言わないでほしいミミ ピンク スパークリング (ワイン ポートフォリオ) ニュージーランドのワインです。ピノノワ...
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クラウディ・ベイを越える!!その思いで造るNZワイン『グレイ ワッキ』

「価格は、人気のクラウディ・ベイと同等で品質はそれ以上」を、目指して造るワイン。本日のおすすめはコレ!───────────────────────────────■グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 通常価格 4,400円 →...
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キスの天ぷらとメイン ディヴァイド ピノ グリ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ふわふわでさっぱりと淡白な味わいでありながら塩を少しとお酒がもうたまらないキスの天ぷらです。今日はメイン ディヴァイド ピノ グリ と合わせてみました。...
ワインと料理

【唯一無二のコラボワイン】プロフェッツロック キュヴェ オー アンティポード に酔いしれる

とっておきの日にぜひ!!!ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏と合作の、ニュージーランド産ピノノワール『プロフェッツ ロック』の キュヴェ オー アンティポード をご紹介します。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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コロナの爪あと( ゚Д゚)フォリウム岡田さんの場合・・・

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。試飲会にて、フォリウムの岡田岳樹さんにお会いしました。フォリウムはニュージーランドのワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育...
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シュリンプカクテルと合わせたワインはミルトンのシュナンブラン( ゚Д゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。うちの近所に某成城石井があるのですがチーズやワインの品ぞろえ多くお惣菜も結構そろっていて、行くとついつい買ってしまうなかなか楽しいお店。中でもシュリンプ...
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2024年5月の人気ワインランキング

2024年5月の人気ワインをご紹介します。世界的に有名なNZ・クラウディー ベイにて長年活躍した醸造家が設立したワイナリー!『グレイワッキ』が今月の白1位に輝きました。ニュージーランドワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
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びっくりしたー(゜o゜)ムルソーを思わせるって言われるのは伊達じゃないのね。ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日のワインは「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」とワイン専門誌が評価したワインミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード ニュージ...
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いつ飲んでも最強っっ( `ー´)ノ アランスコット

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ワイン販売のお仕事をしていて役得だわーと思う瞬間がワインの試飲。いや、勿論お仕事なのでゴクゴク飲んでいるわけではありませんが美味しいワインを見つけた時、...
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本日の試飲はヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださったソーヴィニヨンブランたち(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。暖かくなってきました。ていうより初夏の気配?まだ4月なのに、クール便どうするかなー、などと思案しているJです。今日はヴィレッジセラーズの前田さんがニュー...
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ワイナリーで「瓶内熟成」して10年後にリリースするニュージーランド・ピノ&リースリング

いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回、ご紹介するペガサス・ベイは、ピノノワールとリースリングを、2006年から毎年数ケースずつ計画的に瓶内熟成して10年後に販売...
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理不尽だよ(T_T) それでもやっぱりなおキムラセラーズ シャルドネ美味だから応援します!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先だってオンラインワッシーズ副店長の佐藤がキムラセラーズの木村さんにお目にかかる機会がありお話といろいろと試飲をさせていただきました。木村さん、相変わら...
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ヴィレッジセラーズさん、アタ ランギ探しています(=゚ω゚)ノ アタ ランギ ソーヴィニヨンブランとお魚のサラダ💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。寒い日に暖かい部屋で飲むソーヴィニヨンブラン。ちょっと贅沢な気分です。今日は友人と外飲み。大阪西天満のコネクションさんなのでさらにゴージャスアタ ランギ...
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前菜にもケーキにも合う、アランスコットの泡 セシリア ヴィンテージ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今さらなんですけど、昨年末のクリスマスに飲んだアランスコットの泡 セシリア ヴィンテージワインダイニングスープルのテイクアウトを盛り付けました前菜の盛り...
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【2023年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10

カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアを中心に、世界各国のワインが揃うネットショップ【オンラインワッシーズ】2023年の売上本数TOP10を大公開いたします!
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ジェロボームさんの試飲会に参加してきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。大阪でのジェロボームさんの大試飲会!創立20周年ということもあって、取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから40社の生産者が参加されていました!!...
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