おはようございます。
って、遅いですか？
あくびが止まりません。昨日もお知らせしましたが、大ワイン販売会につづいて
ハダノリはまだまだイベントしてます。
昨日は、ニュージーランドの大学から
ワインは社会変革の指標
ワインが伝統的な飲み物ではない社会において、その社会や市場を変革するための重要な指標としてのワインの役割を調査するプロジェクト。
ティムとミシェルという大学教授なんですけど、、、
なんと、２人でWassy’sまでやってきました。
リュックに撮影機材をいれて
びっくりしましたーーーーっっ！！
めちゃめちゃフレンドリーなオジちゃんとおじいちゃん。
日本の文化や食文化などを研究しているそうです。
大学ではマーケティングを教えているそうな。
一時間くらい、私一人でインタヴューをうけ、その後は業界人ではなく
ふつうのお客様を交えてのディスカッションが行われました。
なぜ、ワインを飲み始めたの？
ご両親はワインを飲んでた？
仕事終わりに、同僚と男同士で飲みにいって、何を飲む？
・・・なぜその時、ワインを注文しない？
↑この質問おもしろいですよねーーー。
居酒屋で全員がとりあえず生中で、かんぱーーいって言ってるときに、
｢僕、赤ワイングラスで・・・｣って言わないですよねぇ。
うん。おもしろいリサーチでした！
・・・ちなみに、おじいちゃん教授の方は、なんとなくカタカナ読めるみたいで、
なんで『ハダノリ』って言うの？と聞かれちゃいました。
≪高得点≫リッポン ピノ・ノワール［2005］【パーカー91点】
おみやげにココの畑がのってるカレンダーもらいました。
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