36時間あれば…　【お留守番チーム追記アリ】

ワシノリ@鷲谷商店の裏ボス(バリバリ時差ボケ中ー！(*_*)です。
黒川さん、計算ありがとー！
そっか、赤道半周分かぁ。。
ウ○ルンとかに出れそうな気がする。
更にここまで36時間かかった！と言ったら
「南アフリカのケープタウンに余裕で行けるよー」とメールをいただきました
南アフリカなんて遠いから、絶対に行かない(>_<)って思ってたのに～ でもそんな苦労したかいありました！ ここ、マディラン、いいです。 流石はボルドーより以前からワイン作りが栄えたところです！

シャトー・モンチュス！
オンラインワッシーズにはどのぐらい在庫があるかしら？
(ネットがまだ使えないの(T_T)
お留守番スタッフの皆さんよろしくです。)

トム・クルーズが自家用ジェットで買い付けに来た事でも有名になったけど、
私の今までの印象は、
「濃い」
アラフォー世代にはちょっとしんどいかも…
だったけど、
このワイン達、しっかり熟成します！

ディナ―で楽しんだのは
1999年シャトー・モンチュス・ブラン
プティ・クルビュ100%の白ワイン！
南西地方なんて酸味がないじゃん、
熟成しないじゃん！
なんて思っていたら大間違いです。
ピレネー山脈からの冷たい風が夏でも夜は気温が2℃になるんです。
で、納得の綺麗な熟成ー！

さらに2005年のシャトー・ブースカッセ
ヴィエンナ・ヴィーユは芳しい熟成香にまろやかな味わいに。
ホントにタナ種100%っ！！
これは、ちゃんと熟成させて飲んでよし！
でもワイナリーには残念(;_;)ながらバックヴィンテージの在庫ないんです。
↓
もちろん頑張って交渉しましたが、ないもんは無いらしい(T0T)

ということは、早めに買っておくしかなさそうー
私もマイセラーあけておこう！