2013-07-12

ワインで有名なところにくるといつも思う・・・・【ああ、もうちょっとたっぷり日焼け止め持ってくればよかった！】【 ああ、もうちょっと厚手の服を持ってきたらよかった！ 】そう、朝晩が寒いんです。そして、このダンディーヒルズは風も強い、夕方から冷...

トリイモアについてすぐ、初対面のマーケティング担当のモニークに話しかけられた。” ノリコ、、、あなた前にここにきたことある？？”” 私たち会ったことある？ ”へ？『 うーーん、私たち初めて来たし、、、』『あなた、他のワイナリーで働いたことあ...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。Torino mor でめっちゃスペシャルな経験。ワインメーカーのジャックさんが、いつもしている事と同じ。。。同じ2012年 の違う畑や樽の使い方のワインを自分自...

トリイモアにむかいまーす。ワインメーカーのジャックタルディさん、この間、お会いしたばかりなので楽しみ～。オンラインワッシーズの副店長サトウです。店長ハダノリ、オレゴンのワイナリーを次々と回ってますね～。うらやましい～（> <）ワインメーカー...

ケンライトでテイスティングシングルヴィンヤードの違いというよりも、火山性土壌と海洋性土壌の違いをはっきり実感できますおもしろーーーいそして、ランチはファフィータ。辛いんじゃないかとかなりびびっていましたが、大丈夫美味しかったーーー。さぁ、今...

ケンさんは、いろいろ質問しても本当に丁寧に答えてくれます。私はどうしても畑の質問しがちなのですが、、、土中の微生物を増やすためには、土に酸素を送ったり、↑ つちに細く深いライン上の穴を掘るそうです。あとは、窒素とか、フィッシュオイルとか、肥...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。ケンライト到着ですワイナリーについてすぐに、畑に移動ですまずはAbbot claim vineyardウィラメットヴァレー ヤムヒルカールトン地区何がすごいって、...

オレゴン2日目です。ゆっくり寝ることできたけど結局朝の4時に起きちゃった、、、年々時差ぼけがひどくなっていく悲しい現実だわーー。今日もほんまに良い天気で気持ちがよいです。とっても風が冷たいです。手がかじかむーーーー。横から制作クロカワ＠大阪...