2013-07-12

ワインで有名なところにくると いつも思う・・・・ 【ああ、もうちょっとたっぷり日焼け止め持ってくればよかった！】 【 ああ、もうちょっと厚手の服を持ってきたらよかった！ 】 そう、朝晩が寒いんです。 そして、このダンディーヒルズは風も強い、...

トリイモアについてすぐ、 初対面のマーケティング担当のモニークに話しかけられた。 ” ノリコ、、、あなた前にここにきたことある？？” ” 私たち会ったことある？ ” へ？ 『 うーーん、私たち初めて来たし、、、』 『あなた、他のワイナリーで...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。 Torino mor でめっちゃスペシャルな経験。 ワインメーカーのジャックさんが、いつもしている事と同じ。。。 同じ2012年 の違う畑や樽の使い方のワインを...

トリイモアにむかいまーす。 ワインメーカーのジャックタルディさん、この間、お会いしたばかりなので楽しみ～。 オンラインワッシーズの副店長サトウです。 店長ハダノリ、オレゴンのワイナリーを次々と回ってますね～。 うらやましい～（> <） ワイ...

ケンライトでテイスティング シングルヴィンヤードの違いというよりも、火山性土壌と海洋性土壌の違いをはっきり実感できます おもしろーーーい そして、ランチはファフィータ。 辛いんじゃないかとかなりびびっていましたが、大丈夫美味しかったーーー。...

ケンさんは、いろいろ質問しても本当に丁寧に答えてくれます。 私はどうしても畑の質問しがちなのですが、、、 土中の微生物を増やすためには、土に酸素を送ったり、 ↑ つちに細く深いライン上の穴を掘るそうです。 あとは、窒素とか、フィッシュオイル...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。 ケンライト到着です ワイナリーについてすぐに、畑に移動です まずは Abbot claim vineyard ウィラメットヴァレー ヤムヒルカールトン地区 何が...

オレゴン2日目です。 ゆっくり寝ることできたけど結局朝の4時に起きちゃった、、、年々時差ぼけがひどくなっていく悲しい現実だわーー。 今日もほんまに良い天気で気持ちがよいです。 とっても風が冷たいです。 手がかじかむーーーー。 横から制作クロ...