2013-07-17

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインワッシーズ店長　ハダノリです。そしてテイスティングここのワインに、共通して言えるのは酸が高い！そしてフィニッシュに苦みが残る。赤ワインはタンニンが多いです。フランス人はこのタンニンを嫌うんだそう。...

ウッドワードキャニオン！標高が高い方があつい！誰もが一度あったら忘れない・・・・年齢不詳しゃべりだしたら止まらない (≧∇≦)それがオーナーのリックスモールさんです。↑ふたりとも止まらないんですけど。この畑の標高は275メーター、丘の下の標...

まずは、ラボへ。実はここではウッドワードキャニオンの娘さんが働いてました。可愛いわん。ロングシャドウズのすごさは、各ワインメーカーの望み通りの醸造機器も揃えている事。これは、ジョンデュヴァルがオーダーしたシラーズの為だけのプレス！とはいえ、...

いきなりワインメーカーのジルさんがお出迎え＼(^o^)／このワイナリーはまだまだ若いワシントンワインを世界の著名人に試して作ってもらいたいと思って作られました。それぞれのワインメーカーが目指すのは、どこかのコピーではなく、誰にも作れないワシ...

ハダノリです。今日はロングシャドウズのワイナリーに訪問です。楽しみーーー。去年も行ったけど、その時はワインメーカー ジル ニコールさんに会えなかったのよぉ。オーナー 元シャトー サンミシェルCEOの アレンシュープさん。彼の夢をかなえた、世...