続きを早く教えて～！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインWassy’sの副店長サトウです。

今週、水曜日、ケン・ライト・セラーズから
オーナーのケン・ライトさんをお招きして、
姉妹店souple(スープル）にて開催されたランチ・セミナーに参加しました～！

ケン・ライトさんから、
お聞きする葡萄の栽培や、土壌、
そして、醸造などなどについてのお話は、とても面白く、
「それで。それで。」と続きを早く教えて～というお話ばかりでした。

気が付けば、あっという間のランチ会が終了です。

今回は、シングル・ヴィンヤードの4種類のピノノワールと
AVA産のピノブラン、シャルドネ、ピノノワールの3種類の
計7種類の試飲しました。

ケン・ライト・セラーズについて、
詳しくは、近いうちにメルマガにて
ご紹介しますので、暫くお待ちくださいませ～！

今回もsoupleの岩田シェフのつくるおいしいお料理とワインを
楽しみました。もちろん、完食です。

野菜も多く、メルシーでしたが、
食べたら動かないとダメですね！

今週末も運動頑張ります。

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