きたきた〜＼(^o^)／ボージョレヌーヴォー解禁ですっ♪

本日11月17日、ボージョレヌーヴォー解禁ですっ。
オンラインワッシーズでは取り扱っていないのですが、
姉妹店であるワッシーズ本店、中之島店ともに準備万端整えて
皆様のお越しをお待ちしております。
勿論レストラン　スープルでも、樽出しヌーヴォーありますよ～

Ｊにとってはこの日は、ワイン屋で働いているから、というだけではなく
心ウキウキする日です。そして初心に戻る日でもあります。

ワインを飲むきっかけになったボージョレヌーヴォー。
普段ワイン飲まない人にも、とっかかりやすい難しくないワインだと思うのです。

世界で日本だけしか盛り上がってなかったとしても、それでもやっぱりなお、
まだ飲んだことがない人は飲んでみてほしいなあ。

そして普段飲みなれている人にも、
このフレッシュさ、今年の出来を楽しんでほしい♪

昨日の夜はがら〜んとした店内が・・・

今朝はこんなににぎやかに！！

スタッフがんばったなーー

さてさて、今年はどうなん？
ブルゴーニュはかなり雹にやられたり・・・たいへんだったみたいだけど、ボージョレは・・・？

≪収量がかなり減ったのですが、その分凝縮感があって例年になく良い出来です。
昨年はやや糖度が上がり気味だったのですが、バランスよく、エレガントな仕上がりです≫

期待大　うふふ・・・

そして、今年も樽出しヌーヴォーが！！！じゃじゃーん3種類。

メゾン・ジョセフドルーアン（毎年人気№1！3つの中では一番エレガンス）
ルイ・テッド（ヌーヴォーの中でもしっかり濃い果実感を楽しめます）
ドメーヌ・シャサーニュ　セレクション　ＪＪマルタン
（コンクールで1位に選ばれた実力どおり、やわらかく飲みやすい）

全体的に果実の凝縮感あります。
そして以前より格段に洗練されてる気がします

毎年人気ですぐに売り切れてしまうこの樽出しヌーヴォー・・・
是非味わってくださいね

ブログの応援、ぽちっといただけると元気がでます。