カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
11月の第三木曜日。ボジョレーヌーヴォー解禁日です。
毎年まいとし「値上がりキビシーっ！！」って思いながら
必ず買うＪです。
今日買ったのはドメーヌ・レ・グリフェ
ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ スペシャル ヴィエイユ ヴィーニュ 2024
輝きのあるやや赤寄りの綺麗なパープル。
赤い果実ラズベリーの香りが軽やかに。
果実味もあって
思っていた以上に酸味が効きすぎていなくてちょうど良いバランス。
飲みすぎてしまうな・・・
なんて言ってるうちにお好み焼き焼けた～！！
今年は雨が多いし、涼しい年だったらしく、収量少なめ。
でも成果は良い出来だったんだって。なんて話ながら
天候で補えないところは人の技術で補う・・・とか
毎年「良い出来」を保つには
そんなところなのかしらねー。
お好み焼きとボジョレーヌーヴォー
美味しい晩ごはんでした。
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