カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
そしてボーグル愛が止まらないＪです。
もうリピートワインとかの範疇をこえていますが、少々お付き合いください。
ボーグルのワインは確かな品質で手頃な価格と、定評がありますが、
特にこのシャルドネは大人気。
とにかく造りてのこだわりがぎゅぎゅっと詰まったボーグル自慢の逸品
クリーミーで旨味あり。
パイナップルなどのトロピカルフルーツ、洋梨、青りんご
豊かな果物の香りがぎゅっと詰まっている。
クリーミーさと複雑味を兼ね備えたこのシャルドネは
アメリカンオークの新樽で8か月の間熟成され旨味マシマシ。
2000円台前半で、なかなかそんなワインは見つかりません
ボーグルが生産するワインの中で最も人気があるというだけのことはあります。
今日合わせた料理は
菜の花とあさりのパスタ
そしてトンテキ！
自分で言うのもなんですが、どちらもウマいしワイン進みます
まあ、料理云々というより、
ボーグルのワインが料理をアゲてくれてる気がしますが・・・
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