カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s 受注担当 です。
先週いっぱい、スタッフフジイはフランスブルゴーニュへ研修に行っておりました。
フェイスブックをご覧のみなさまは
≪あー知ってる知ってる~フェイスブックだけど長文のあの子ね≫と
くすっとしていただければ大成功。
とってもまじめなスタッフフジイなのです(^O^)
オンラインワッシーズはニューワールド専門で、フランスとか扱ってるの?
と訊かれたりします。
はい!たーーーくさん取り扱いがあります
なかでもブルゴーニュは2700以上もあって、実はカリフォルニアより多い・・・。
フジイが研修に行かせていただいたのはジョセフ・ドルーアン。
1880年にボーヌに設立。家族経営にこだわり、120年以上に続く老舗。
コート・ド・ニュイ地区を中心に展開し、およそ65ヘクタールの自社畑を保有。
1988年には、アメリカオレゴン州のウィラメットバレーに〈ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン〉を設立し
オンラインワッシーズでも身近に感じるワイナリーの一つです。
滞在中はカーヴの見学や畑に行ったり、とても貴重な体験をしたようで、
ゆっくりと話を聴けるのが楽しみです。
そんなスタッフフジイからのおみやげ。
シャブリの名物らしく、シャブリにつけて食べるらしいです。
なんだか懐かしい味の、とっても素朴なビスケット。
(甘食みたいといったら誰も知らなかった・・・がーーーん)
菩提樹のお茶もセットです。
すでにつまみ食いしてしまって、シャブリにつけて食べる分はなさそう・・・。
では今後のフジイレポートをお楽しみに!!
ブログの応援、ぽちっといただけると元気がでます。
コメント
[…] 先日の受注Jのブログにあったように お土産として買って帰った シャブリ名物のビスケット。 (※写真の左側はお茶です。) […]