インポーターさんのおススメ

j の日々

ホテイワインズさんの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おススメと新商品!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。久しぶりの試飲会テンション上がります。Jおすすめの「これは!!」というワイン。いっぱい紹介したいのですが、まずは白とロゼから・・・ブランダー ソーヴィニ...
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これ以上のコスパはないかも?ドリームタイムパスのバロッサ シラーズ と仔羊のTボーンステーキ(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。はじめて仔羊のTボーンステーキを買ってみました。仔羊っていうだけあって、大きさもカワイイ。オーストラリア産、1個150gです(^o^)(成牛だとこの3、...
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お手軽価格のカベルネと・・・べらぼうに旨いっ!て喜ばれたクリームチーズのチーズの酒粕漬(‘◇’)ゞ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。お手軽価格のカベルネと・・・べらぼうに旨いっ!て喜ばれたクリームチーズのチーズの酒粕漬クリームチーズを丸ごと酒粕と味噌などで包んで冷蔵庫で寝かせておくだ...
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本日の試飲 ポール ラト (≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ポール ラト。まだまだ暑い中、たくさんのポールラトを輸入元であるワインライフの菅原さんが「実際飲んでもらわないとわかんないから・・・」とわざわざワッシー...
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テンション上がる~!本日の試飲はリッジ パソ ロブレス ジンファンデル2019(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。パソロブレス ジンファンデル2019を試飲させていただきました!活き活きとした赤い果実の香り。フルーティでかつパワフル。口に含むとなめらかなタンニンが心...
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カリフォルニアワイン協会からご褒美が届きました(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今年はオンラインワッシーズでカリフォルニア販売日本一に!合わせてカリフォルニアのお買い得ワイン産地『パソ・ロブレス』賞も頂きました!ということで、早速カ...
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秋からブルゴーニュに修行に行くって・・・オーボンクリマのノックスがキター(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日、オーボンクリマのノックスがワッシーズに来てくれました。会うたびにどんどん顔つきが変わっていっててしっかりして、大人になったねーなノックスです。2年...
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セインツベリー  ロゼ キタ━(゚∀゚)━!おすすめはトマトを使った料理💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。布袋ワインズさんが試飲を持ってきてくださったセインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス 「ケースで買いたい!」と即買いしてしまったJで...
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名前だけじゃない、ホンモノです( `ー´)ノ ガーギッチ ヒルズ エステート

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先月の試飲会で紹介したいワイン・・・ってガーギッチのシャルドネを失念しておりましたガーギッチ ヒルズ シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー ...
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本日の試飲は布袋ワインズさんのワインたち。夏の推しココにあり!!
セインツベリーのロゼとシーグラスのリースリング(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。7月に入って猛烈な暑さに挫けております。いや、もう暑いから(T_T)ほんとに💦でも今日布袋ワインズのみとさんが持ってきてくださった試飲ワインに心癒され、...
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シャトーモンテレーナ旋風がようやく落ち着きました・・・やっぱスゴイね「シャトーモンテレーナは一日にして成らず」だ( `ー´)ノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今さらながら先月、シャトーモンテレーナからエステート・ディレクターのジョージ・ブランケンシー氏が来日されてシャトーモンテレーナ旋風なひとときだったなあ・...
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キスの天ぷらとメイン ディヴァイド ピノ グリ(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ふわふわでさっぱりと淡白な味わいでありながら塩を少しとお酒がもうたまらないキスの天ぷらです。今日はメイン ディヴァイド ピノ グリ と合わせてみました。...
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エノテカさんのワインが続々入荷してました(;´Д`) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。内々の事情ですが、試飲会に行って「これ美味しい!紹介したい!」と思ったワインが入るまで少しタイムラグがあります。試飲会に参加してからしばらく時間を経て気...
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マテッラの新進気鋭の女性醸造家チェルシー・バレットさんが大阪にやって来た(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先週のアメリカンワインデイでアメリカ ナパのワイナリー「マテッラ | キューナット・ファミリー・ヴィンヤーズ」からワインメーカーを務める若手女性醸造家チ...
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リッジ パガニ ランチ ジンファンデル [2017]は奇跡のワインってホントだった!!(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先だって、アメリカンワインデイにて奇跡のワイン、と言われる【正規品】 リッジ パガニ ランチ ジンファンデル を試飲させていただきました。リッジはしっか...
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コロナの爪あと( ゚Д゚)フォリウム岡田さんの場合・・・

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。試飲会にて、フォリウムの岡田岳樹さんにお会いしました。フォリウムはニュージーランドのワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育...
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絹揚げとスモールフォレストのロゼ(´ー`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。さっと焼いた絹揚げに明太子をほぐしてのせてチーズをたっぷりのせ、オーブンレンジでチーズが溶けるまで熱を入れます。仕上げはネギをちらしてできあがり・・・...
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2年ぶりのリリースのコンティニュアムとセンティアムのお披露目に来日!ティム・モンダヴィの次女キアラさんに会った(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。コンティニュアム・エステートはナパ・ヴァレーの東、プリチャード・ヒルの自社畑からただ一つだけの赤ワインを造っているワイナリ。今日はコンティニュアム・エス...
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TOPEワインズのトムさんがウマウマワインを携えて大阪四天王寺にやって来た~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。今日はワッシーズ四天王寺本店にオーストラリアからトペワインのクリーグサウザーさんがご来店!土地の個性が味わえて、家族や友人と楽しみながら飲めるワインを造...
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本日のおすすめは布袋ワインズさんのテイクン!(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。カリフォルニアのシャルドネ。最近きれいですっきりしたシャルドネが多いなあ、と思う今日この頃。食事にも合わせやすいし、アルコールもそんなに高くなくて欽飲み...
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ドラマに影響されて作った(≧▽≦)レンコンと骨付き肉の汁物、合わせたワインは熟成し飲み頃な一本 ナパ グレン レッド ブレンド ナパ ヴァレー 2015抜栓2日目!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。某中国ドラマを観ていて、「レンコンと骨付き肉の汁物」を美味しそうに食べるシーンにやられて自己流で作ってみました。(だって美味しそうに食べるんだもん・・・...
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ナパグレン レッド ブレンド と ジンギスカーーーーーーン( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ナパ グレン は カリフォルニア ナパヴァレのワイナリー。『クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル』のシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンを造るワインブ...
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オーブン使うのギリセーフ?山食くりぬいてグラタン詰めた(^○^)そしてボワシャンとボーグルの両方で楽しむ~♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。桜が散ったと同時に気温も上がって、Jのツライ季節到来です。オーブンを使うのもギリ限界か?と思いつつ今日は山食をくりぬいて器にしたグラタンを作りました。え...
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お値打ち赤!とわかりやすい赤!と、出てきたのは・・・(^○^)
マッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 日本限定キュヴェとVDR ベリー ダーク レッド!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。ヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださったお値打ち赤!はマッケンジー・ミューラーが手掛ける日本限定カベルネマッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィ...
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