j の日々

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こんなきれいな味わいのオレンジワインはちょっとない(^○^)ザ ヴァイス オレンジ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日の試飲ワインは ザ ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られ...
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今日は特別な日じゃないけど仔羊料理。そしてリッジっっ(≧◇≦)リッジヴィンヤードのカベルネ&メルローはほんと佳きボルドーと見紛うのです。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ボルドー信者というわけではないのだけど、 カリフォルニアが続くと、時々 同じカベルネでもボルドーが飲みたくなったりします。 ナゼナンダロウ ちょっとリ...
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大人の事情つっても・・・欲しいものは欲しいよねえ( ゚Д゚) コッポラ再び入ってまいります💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 最近コッポラのワインみないなあ・・・。って 思っていらっしゃいませんでしたか? そうなんです。 昨年まで輸入元のWINE TO STYLEさんが取り扱...
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アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 中川ワインさんのおすすめリンカーン・セラーズと私のお気に入り、ちょっといい日のデコイ・リミテッド

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アメリカワインと言えば中川ワインさん。 今回も、中川ワインの武本さんが、 リンカーン・セラーズのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネ これ新商品だからね...
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安い?と問われれば・・・うーーーん(>_<)そうとも言えないかも。でもコレっ!!                 アメリカン ワインデイで出会った クレイシャノン💗バリューなシャルドネとピノノワール    

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アメリカンワインデイ2023inOSAKAに行ってまいりました(^○^) 今回のオンラインワッシーズのミッションは 「アメリカのお手頃価格でバリューな...
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「やっぱりそういうのしたいんやん(≧◇≦)」 と、うちの社長が師と仰ぐマルチな才能をもったおちゃめなダグ・マージュラムさんに突っ込んだ!! 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日、社長のワッシーが師と仰ぐダグ マージュラムさんが ワッシーズにいらっしゃいました(^▽^) 1998年のDoug Margerum さんとの出会...
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ブルゴーニュ好きにもおすすめしたい、きれいな熟成感のピノノワール見つけました(*’▽’)ポンジー・ヴィンヤーズ オレゴンワイン💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先般のワイントゥスタイルさんの試飲会で出会った ポンジーヴィンヤード。オレゴンワインです。 オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つ まもなく入荷という...
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ブルブル「えいっ」とあけた リシュブール1993((((;゚Д゚))))

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ですが今日はフランスワイン 15、6年前、ワインセラーを買ったばかりの頃、 今よりずいぶんワインも安かったのですが それでも背伸びして買った1本。 1...
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インポーターさんも悩んでる(T_T)ヴィレッジセラーズさんの試飲ワイン。 フェルトン ロード、エルダトン、ノイドルフそして新顔ワインたち

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 世の中のいろんなものが値上がりして もちろんワインも例外ではなく、 私たち販売に携わる者は悲鳴を上げておりまする(>_<) 仕方ないのは分かっているけ...
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今のうちに手に入れておいてほしいと思う(>_<) ハーラン・グループが使うナパの各畑のブレンド ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー (ハーラン)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ハーランエステート、といえば 一度は飲んでみたいカルトワインとして有名なワイナリー。 2021年にハーラン エステートのビル・ハーランが、 息子のウィ...
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ワッシーズで絶賛販売中(*´з`)北海道中央葡萄酒のケルナー、合わせた料理はちょっと気取ってアクアパッツア🐡

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 ケルナーはドイツ生まれの白ブドウ品種。 寒さに強い性質を持っています。 だから北海道でもしっかりと育ちます。 今日のワインは北海道中央葡萄酒のケルナー...
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スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られているザ・ヒルトから 若き才能あふれるワインメーカー マット・ディースさんに会った~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑から シャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリー。 オーナーがカルトワインの代...
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申し訳ありません!オンラインワッシーズにありました( ゚Д゚)ラシーヌ! フランスを纏ったエレガンスピノとシャルドネ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 試飲会に行くと、「数量限定」なんてワインが時々あります。 もともと生産数が少ない、とか 天候不順でこのヴィンテージはちょびっとしかできなかった、とか ...
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試飲会でのヴィレッジセラーズさんのイチオシ(^-^) ジ アイリー ヴィンヤーズ オリジナル ヴァインズ ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ジ アイリー ヴィンヤーズ は ウィラメット・ヴァレーに初めてピノノワールを植えたパイオニア。 創設者デイヴィッド・レットさんは オレゴンピノの立役者...
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オルカインターナショナルさん、圧巻の出展数でした(≧◇≦)オレゴンワシントンの試飲会で出会ったおすすめワインたち まずはソーコルブロッサーっっっ(絶対買うっっ)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。 日本未輸入のところも含めて20社ほどでしたが、中でも オルカインターナショナルさんはすごか...
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オレゴンワシントンの試飲会で出会った(*’▽’)中川ワインさんおすすめ クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール ルイーズ ヴィンヤード2019

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 オレゴン/ワシントンワイン試飲会2023に行ってきました。 人数制限とか、マスクのこと気にしないっていう試飲会、 ホンマ快適です。 日本未輸入ところも...
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今日の試飲はキムラセラーズの新作たち(≧◇≦) しかも白のブレンドとアルバリーニョ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 キムラ セラーズといえば ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード ですが、 今日の試飲は ホントのホントに新作の キムラ ...
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フロッグス リープ のロゼを探しています( ゚Д゚)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ワインは料理とともに楽しむ派のJ。 なのでワインのコメントは食事の合間にちゃちゃっとメモして ブログにあげることが多いです。 が、ブログにあげきれない...
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ベーコン巻き肉とフランスワイン(^○^)今日はジャイエジル

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 たびたびブログにあげているジャイエジル フランスワインです。最近はカリフォルニアを飲む比率がぐんと上がっているJですが フランスワイン ブルゴーニュも...
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リベンジしてよかった( `ー´)ノ アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と たけのこっっ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日ブイヤベースと合わなかった(>_<)としょんぼりしていた アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン 翌日筍と合わせてリベンジしたおはなしを! そ...
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スープルランチでソムリエにおまかせ!のシアワセ(≧▽≦) リヴァイアサンと仔羊のロースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 久しぶりに姉妹店のフレンチレストラン スープルに行ってきました(≧▽≦) コロナでなかなか友人とも会う機会がなかったのですが、 本当に3年ぶり位?よ...
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沖縄料理に・・・合うと思うんですよね(*’▽’) ドライリースリング。私のおすすめはトレッフェッセン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 近所の沖縄料理屋さんに久しぶりに行きました(^○^) ラフテー、ソーキ、ゴーヤチャンプルー もずくや季節の野菜の天ぷらなどなど・・・ 野菜がたくさんと...
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やっちまった~(>_<)な組み合わせ・・・アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と ブイヤベース

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 ブイヤベース、南フランスの有名な魚のスープです。 魚、とくれば白ワインでしょう。 と、ゴールデンウィーク中に飲もうと冷やしていた アルマ デ カトレ...
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明日に向かって撃て、のブッチが・・・ワインの顔になって登場してた( ゚Д゚) ザ ミュート ヴィントナーズ メルロー ブッチ スモーキン バレルス [2020]

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 『明日に向かって撃て』って映画ご存じですか? ワタシもリバイバルでしか観てないけど、1969年 ポール・ニューマンとロバート・レッドフォードが主演の映...
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