オンラインWassy's ワシ等の日々。

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キングエステートでのランチの後はまたバスに乗り込みます。ここでオレゴンとはさようなら(^O^)／ワシントンのシアトルに向かいます。オレゴン、ほんまによかった！絶対また来よう！！さて、これから5時間バスの旅でーす。店長ハダノリ訪問中につき、オ...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。ヴィンヤードツアーの後は標高400メーター、もっとも美しくヴィンヤードが見える場所でピクニックランチです。こーーーんなに、幸せなランチ食べたことないよーーー。そして...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。今日は畑見学から始まります。ヴィンヤードマネージャーのmellitolnさんが土曜日なのに、わざわざ来てくださいました。笑顔がめーーーっちゃチャーミングまずは接木の...

うわっ！ワインリストすごい。2004年のピノグリと2012年のピノグリ！熟成したピノグリめっちゃ美味しー。買おっ！（オンラインでは２０１１年VTのピノグリを販売中です）ベンさんの目の前でディナー(^o^)/らっきーえーっっ。ワインメーカーに...

ワインメーカーのベンさんはキングエステートの前はニュージーランドの ホワイトヘヴン！（また、nz！！）で働いていたそうです。その前はなんとインド！！このツアーの中で今のところ1番おもろかったワイナリーツアーピノグリの発酵中のテクニック発酵中...

ピノグリでウェルカムバスの後は気持ちいーそして、ワイナリーツアーへと出発です店長ハダノリ訪問中につき、オレゴン＆ワシントンポイント１０倍！！さらにブログキーワードで送料無料実施中！ブログランキングもぽちっとよろしくお願いします♪

キングエステートとうちゃーくワイナリーツアーにすぐに出発です！店長ハダノリ訪問中につき、オレゴン＆ワシントンポイント１０倍！！さらにブログキーワードで送料無料実施中！ブログランキングもよろしくお願いしまーす。

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。バスで移動中(^o^)/ずーっと、南へ下ります。いい天気だわ～。時間ができたのでちょっと雑談先ほどドメーヌセリーヌで頂きました。これ。とこれ。↑長くて写真にも写り切...

Domaine Serene でテイスティングワインメーカーのエリックさんと超贅沢テイスティング1. 11Evenstad reserve chard100% ディジョンクローンエステートシャルドネのブレンドこの2月に瓶詰めされたばかりの若...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。ついに、ドメーヌセリーヌ内部に！ずーっと、ゲストハウスに、泊まり遠くから見ていたワイナリーやっと来れた！近くから。中は完全にグラヴィテイフローを使った、超贅沢ワイナ...

ゴールドイーグルの畑。バワフルで骨格のあるぶどうが出来ます。斜面の下のグレースの畑やずつとソフトでスムース。こんなに近いのにキャラクターがぜーんぜん違うのね～。そして一目瞭然！植えてる方向が違う！しかも、それぞれのサイドを別々に収穫前するん...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。朝から畑で幸せです～（≧∇≦）ここから見えるCote sudコートスッドには、まだ自根のぶどうが30～40%ある古い畑です。ドメーヌセリーヌは、お互いの畑やが近い...

ドメーヌセリーヌの畑に向かいますバスの中で、ワインメーカーのエリックさんが説明してくれます。店長ハダノリ訪問中につき、オレゴン＆ワシントンポイント１０倍！！さらにブログキーワードで送料無料実施中！※クール便代金は別ですm(_ _)mキーワー...

ワインで有名なところにくるといつも思う・・・・【ああ、もうちょっとたっぷり日焼け止め持ってくればよかった！】【 ああ、もうちょっと厚手の服を持ってきたらよかった！ 】そう、朝晩が寒いんです。そして、このダンディーヒルズは風も強い、夕方から冷...

トリイモアについてすぐ、初対面のマーケティング担当のモニークに話しかけられた。” ノリコ、、、あなた前にここにきたことある？？”” 私たち会ったことある？ ”へ？『 うーーん、私たち初めて来たし、、、』『あなた、他のワイナリーで働いたことあ...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。Torino mor でめっちゃスペシャルな経験。ワインメーカーのジャックさんが、いつもしている事と同じ。。。同じ2012年 の違う畑や樽の使い方のワインを自分自...

トリイモアにむかいまーす。ワインメーカーのジャックタルディさん、この間、お会いしたばかりなので楽しみ～。オンラインワッシーズの副店長サトウです。店長ハダノリ、オレゴンのワイナリーを次々と回ってますね～。うらやましい～（> <）ワインメーカー...

ケンライトでテイスティングシングルヴィンヤードの違いというよりも、火山性土壌と海洋性土壌の違いをはっきり実感できますおもしろーーーいそして、ランチはファフィータ。辛いんじゃないかとかなりびびっていましたが、大丈夫美味しかったーーー。さぁ、今...

ケンさんは、いろいろ質問しても本当に丁寧に答えてくれます。私はどうしても畑の質問しがちなのですが、、、土中の微生物を増やすためには、土に酸素を送ったり、↑ つちに細く深いライン上の穴を掘るそうです。あとは、窒素とか、フィッシュオイルとか、肥...

オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy'sら店長ハダノリです。ケンライト到着ですワイナリーについてすぐに、畑に移動ですまずはAbbot claim vineyardウィラメットヴァレー ヤムヒルカールトン地区何がすごいって、...

オレゴン2日目です。ゆっくり寝ることできたけど結局朝の4時に起きちゃった、、、年々時差ぼけがひどくなっていく悲しい現実だわーー。今日もほんまに良い天気で気持ちがよいです。とっても風が冷たいです。手がかじかむーーーー。横から制作クロカワ＠大阪...