j の日々 クラギー・レンジと楽しむ、家ワインの新しいかたち(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。家でワインを飲むとき、いつもは1本を通して楽しむことが多い我が家。でも最近、「種類の違う2本を、2日かけてゆっくり飲む」というスタイルが定着しつつありま...
ニュージーランドワイン
j の日々 
メルマガバックナンバー 2025年5月の人気ワインランキング
2025年5月の人気ワインをご紹介します。品質・品揃えにこだわったワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、もうすぐ25周年。500種類以上のニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)その2 ペレグリンとアランスコット
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。1年の半分は、ほぼ「暑い」と言ってもいい大阪。だからこそ、少しでも爽やかで飲みやすいワインが欲しくなります。そんな気持ちで、先日「ワインコンプレックスO...
j の日々 夏はシュナンブランもよきです(^o^)シェーブルと楽しむ白ワイン ボーグルとミルトン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。まだ5月だというのに、すでに30℃近い日もちらほら💦いよいよ夏の気配が感じられるようになってきましたね。暑い季節になると、やっぱり白ワインが恋しくなりま...
j の日々 夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おすすめはインヴィーヴォとノヴム
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。爽やかで飲みやすい、夏向きのワインがほしくなる季節ですね。先日、「ワインコンプレックスOSAKA 2025」という試飲会に参加してきました。世界中のワイ...
j の日々 鯛の塩焼きとヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブラン(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。魚を塩焼きにして、仕上げにオリーブオイルをかける・・・その瞬間、ワインが飲みたくなるのは、なぜなんでしょう。この日は、まるまる太ったレンコ鯛をシンプルに...
j の日々 バビッチが帰ってきます(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。じゃじゃーん！今日の試飲は、久々のバビッチでした。バビッチといえば、1916年創業。ニュージーランドで最も長い歴史をもつ家族経営ワイナリーのひとつです。...
j の日々 チーズフォンデュと、トリニティ・ヒル ギムレット・グラヴェルズ シャルドネ(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。4月も半ばというのに、寒かったり暑かったりと安定しないお天気が続いています。なんとなく春らしくない、そんな肌寒い日には、冬に食べそびれていたチーズフォン...
メルマガバックナンバー 【特価ワインもあります！】ニュージーランドの人気生産者「ヴィラ・マリア」
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、ニュージーランドの人気生産者「ヴィラ・マリア」から、“ニュージーランドといえば、これ！”と言える定番品種、「ソーヴィニヨ...
メルマガバックナンバー 「大特価24～30％OFF」お値打ち高割引ソーヴィニヨン・ブラン【決算セール3月18日13時まで】
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。3月18日(火)12時59分まで、年に一度の超お得な「決算セール」を開催中です！！「この期間だけの衝撃プライス！」店内全品ポイン...
サトウの日々 【決算セール】「全品ポイント5倍」＆「最大65％OFF特価ワイン」などおすすめワインが目白押し！
いつも弊店をご利用いただき、ありがとうございます。ワイン専門のネットショップ「オンラインン・ワッシーズ」の副店長サトウです。3月4日(火)13時 ～ 3月18日(火)12時59分まで、年に一度の超お得な「決算セール」、開催中です！！この期間...
j の日々 今日の試飲ピカイチはクラギー レンジ ソーヴィニヨンブラン テ ムナ マーティンボロ(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日はワイントゥスタイルから元ワッシーズスタッフだった青木さんが、試飲ワインを携えてきてくれました(´▽｀)元同僚が元気でこうして試飲サンプルを持ってき...
j の日々 海老のグラタンと牡蠣に合わせたメイン・ディヴァイド(^o^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。Ｊは牡蠣が食べられません20代の頃は大好きで飲み物のように食べていたツケが回ってきたのか食べると命に係わるほどエライ目にあいます。なので外食で、ワタシだ...
j の日々 出汁の濃淡大事(^▽^) ヴァングリとポルチーニのスープ。しみじみ美味しかった～💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。ピノノワールの果粒が大きく育った年にだけ、ピノノワールのタンクから少量のフリーランジュースを直ちに取り出して造るヴァン・グリ。フェルトン ロード ヴァ...
j の日々 ぜーったい合うと思います。鍋とインヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲はインヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ2024ついこのあいだ2023ヴィンテージが終わったと思ったら、もう2024年ヴィンテージで...
j の日々 ニュージーランド トリニティヒルから主任醸造家のウォーレンさんが大阪にキターーーーーー(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先週、ニュージーランド ホークスベイのワイナリトリニティヒルから主任醸造家のウォーレンさんを囲んでのランチ会に参加してきました。ああ、なんて役得場所は堺...
j の日々 フレッシュな果実味が楽しめるアタ・ランギのセカンド・ラベル クリムゾン ピノ ノワールと鶏の赤ワイン煮込み(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。少しずつ涼しい日が続くようになってきました。今日は久しぶりに鶏の赤ワイン煮込みを作りました。鶏は骨付きのモモをぶつ切りにしてもらったもの1キロ弱と香味野...
j の日々 ヴィラマリア とチーズの日(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。近頃ごはん作るのサボってるわけじゃあないのだけどパンとチーズとワイン、な日がたまにあります。そんな時に飲むワインは重すぎても軽すぎても違う気がする、と選...
j の日々 キムラ・セラーズの新商品 ニコ シリーズ ソーヴィニヨンブラン[2024]と甘鯛の塩焼き( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は鱗を逆立てた甘鯛の松笠焼き！のはずだったのですが、スーパーで買った調理済みの甘鯛には鱗がなくてがっかり・・・まあ、うろこを楽しみにしてる人の方が少...
メルマガバックナンバー 【入手困難な希少品!! 】待望入荷のニュージーランドワイン・ノヴム
入手難易度とおいしさの割に、驚くほど良心的なお値段・・・！コストパフォーマンスに優れた『ノヴム ワインズ』をご紹介します。 ニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
メルマガバックナンバー 2024年9月の人気ワインランキング
2024年9月の人気ワインをご紹介します。今月の１位は、大人気のキムラセラーズから届いた新作ワイン！ソーヴィニヨンブランの新しい魅力に出会える１本です♪ニュージーランドワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々 昼飲みサイコー(≧▽≦)まずはシャンパーニュとトリニティヒル！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。コロナが下火になったけど、以前ほどはみんなで集まってごはんを食べる機会が減った気がするＪです。今日は久しぶりに来てくれる友人のために張り切って用意したラ...
j の日々 ヘダイの塩釜とキムラさんのシャルドネ(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ヘダイという魚、ご存じですか？さっぱりとした白身で美味しいのだけど、口の中を見て「ぎゃあっっっ！！！」と叫んでしまいました。ヘダイの口の中・・・恐ろしい...
j の日々 絶品春巻きとキムラ セラーズ キムラ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード (≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊ です。今日は春巻き！中華料理店を営む友人からのいただいたもの。自分で作るのはなかなか面倒・・・💦それに彼のつくる料理は絶品ほくほくしながらさっそく揚げます...