j の日々 懐石に合わせたくなったカリフォルニア・ピノ。ザンダー・ソーレンという発見
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、ザンダー・ソーレンのワインをいろいろ試飲する機会がありました。しかも驚いたのは、ザンダー・ソーレンその人が来ていたこと...
カリフォルニアワイン
j の日々 
j の日々 ジェイといえば泡。でも、白も赤もなかなか良かった話
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、あらためて「ジェイ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー」のワインを飲む機会がありました。ジェイといえば、やはりスパークリ...
メルマガバックナンバー 2026年3月の人気ワインランキング
2026年3月の人気ワインをご紹介します。今回のTOPは “パリスの審判” ゆかりの造り手、スタッグス リープ ワイン セラーズの入門ワインです。カリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 今日はシャトー・モンテレーナ。しかもボー・バレットさん来阪！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は、布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました。なかでも楽しみにしていたシャトー・モンテレーナ！しかも今回は、なんとボー・バレットさんが来阪されている...
j の日々 ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが手掛ける「アルマ・デ・カトレア」 ～カリフォルニアワインAlive訪問記⑥（最終回）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪で開催された「カリフォルニアワインAlive」。その訪問記も、今回でいよいよ最終回です。締めくくりにご紹介したいのは、ワインメーカー、ビビアナ...
クロカワの日々 パリスの審判50年。カリフォルニアワインの未来に続く道標とは？【特別セミナーレポート】
1976年「パリスの審判」から50周年。世界的ワインライター及び教育者イレイン・チューカン・ブラウン氏が語る、カリフォルニアワインの歴史と進化、未来への道標を凝縮レポート！伝説の勝利の背景から現代の多様性、サステナブルな挑戦まで徹底解説。試飲した10種のワイン解説付き。
j の日々 ダックホーン50周年。“本音のおすすめ”で選ばれたラザフォード カベルネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪で開催されたカリフォルニアワインAliveに参加してきました。その訪問記、第5回です。今回ご紹介するのは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリ...
j の日々 リッジのブースで聞く「今回の推し」ローン・オーク シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪ステーションホテルで開催されたカリフォルニアワインAlive テイスティング2026に参加してきました。その訪問記、第4回です。会場には、普段...
j の日々 やっぱり好き。ガーギッチのシャルドネに再会した日
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ナパ・ヴァレーの名門ワイナリー、ガーギッチ ヒルズ エステート。1976年の「パリスの審判」で世界を驚かせたシャルドネを手掛けたことで知られる生産者です...
j の日々 さらにパワーアップしたシックスクローヴズ平林さん!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。カリフォルニアを中心に、個性的な生産者のワインが一堂に集まる試飲会「Aliveテイスティング」。現地のワインメーカーや関係者とも直接話ができる、ワイン好...
j の日々 Aliveテイスティング訪問記②アーサー・セラーズ桃井さんにお会いしました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。Aliveテイスティング訪問記第二弾は、桃井さんが手がけるアーサー・セラーズです。いつも人だかりになる桃井さんのブース。なので今回は「まずここから回りま...
スタッフのおすすめワイン 【1万円で感動！ピノノワールおすすめ3選】カリフォルニアワインのプロが断言する “失敗しない” 銘柄
ピノノワールの選び方にお悩みの方必見。カリフォルニア＆NZワインのプロが「1万円前後で失敗しない」と断言するおすすめ銘柄３選を詳しく解説します。専門店だからこそ語れる "一生モノのピノ" この３つを覚えておけば、もう迷いません！
j の日々 カリフォルニアワインAliveテイスティングで感激!!フリーマンのお二人に会えました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、「カリフォルニアワインAliveテイスティング」に行ってきました。数多くのワイナリーが出展する大規模な試飲会ですが、いろんな生産者さんにお会いでき...
j の日々 手抜きごはんの日こそ、ちゃんと美味しい赤を。ジョッシュ・セラーズと鶏ももオーブン焼き(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は正直、ちょっと手抜きごはん。（絶対家族には言わないけど）鶏ももに切った野菜を詰めて、余った野菜はまわりに散らして、あとはオーブンに放り込むだけ。工...
メルマガバックナンバー 在庫限り｜ヴァーナー兄弟、スプリング・リッジ 最後のピノ
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。カリフォルニアの銘醸地、サンタ・クルーズ・マウンテンズに位置するスプリング・リッジ・ヴィンヤードから、ヴァーナー兄弟が手掛け、高...
j の日々 同じ試飲会で感じた、ちょっとした変化。ブルゴーニュの厚み、ディアバーグのキレ(‘◇’)ゞあくまで個人の感想です。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今回のモトックスさんの試飲会、ブルゴーニュとディアバーグを続けて飲んでいて、「あ、なんか印象が違うなぁ」と感じる瞬間がありました。もちろん、数本飲んだだ...
メルマガバックナンバー ウルトラマリンの造り手が手掛けるクルーズ・ワイン・カンパニーおすすめ3本！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、世界中から注目を集めているカリフォルニアのスパークリングワイン「ウルトラマリン」で知られるマイケル・クルーズ氏が手掛ける...
メルマガバックナンバー ナパ・ヴァレー山岳地帯カベルネのみで造る、特別な1本
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、アメリカでも注目されるナパ・ヴァレーの新鋭生産者「ザ・ヴァイス」から、ナパ・ヴァレーの山岳地帯で育ったカベルネ・ソーヴィ...
j の日々 “ヴァイス入門”のつもりが、想像以上。ザ・ハウス カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 入荷します!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、「ザ・ヴァイスのワイン、すべてそろっています(´▽｀)」というブログをアップしましたが、その後、輸入元オルカインターナショナルさんから、追加のザ・...
j の日々 シーグラス ロゼとアヒージョ無限ループの組み合わせ(‘◇’)ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。休日前の夜ごはん。久しぶりに、アヒージョをしました。アヒージョは、オリーブオイルとにんにくで具材をぐつぐつ煮込む、スペイン生まれのシンプルだけど間違いな...
メルマガバックナンバー 2026年1月の人気ワインランキング
2026年1月の人気ワインをご紹介します。待望の日本再上陸！帰って来たフランシスカンが今月の１位に輝きました。カリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 ザ・ヴァイスのワイン、全部そろってます(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。昨日、ザ・ヴァイスからマレックさんご夫妻がワッシーズにご来店くださいました。マレックさんはオーナーであり、チーフワインメーカー。奥様のトリーさんはデザイ...
メルマガバックナンバー 【22％OFF】人気生産者「カレラ＆ギャリー・ファレル」ピノ・ノワール＆シャルドネ・セット
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、オンライン・ワッシーズでも人気の高い、カリフォルニアを代表するワイン生産者「カレラ」と「ギャリー・ファレル」の特価ワイン...
j の日々 ワッシーズの新年会 ワインがいっぱいだったのです(≧▽≦)シ・ア・ワ・セ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの新年会がありました。場所は 京橋・串揚げ広川さん。大阪の下町・京橋に、こんなおしゃれなお店があるんや…とまずびっくり。落ち着いた店内に...