j の日々 ライダー エステート ピノノワールとコンテのサンドイッチ(*´з`)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。休日のお昼ごはんは、ちょっと気分を変えてロースハムとコンテチーズを使ったサンドイッチを作りました。コンテ（Comté）チーズってご存じですが？フランス東...
ピノノワール
j の日々 
j の日々 熟成ピノ ジャファーズ ピノノワール フィドルスティックス ヴィンヤード [2014] 今日はローストビーフに合わせました(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。家族がどうしても食べたい、というので久しぶりにポールボキューズのお惣菜ローストビーフを買ってきました。厚みがあるのに食べやすく、コロコロとカットされたス...
メルマガバックナンバー ニュージーランドの入手困難ワイン「ベル・ヒル」ピノノワール＆シャルドネ入荷
メルマガ■クール便をオススメ！ただいま、暑さからお届けするワインの品質を守るため「クール便」でオススメしております。$NAME$ 様いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウで...
j の日々 夏向きワインの試飲会に行ってきました(≧◇≦)おすすめはインヴィーヴォとノヴム
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。爽やかで飲みやすい、夏向きのワインがほしくなる季節ですね。先日、「ワインコンプレックスOSAKA 2025」という試飲会に参加してきました。世界中のワイ...
メルマガバックナンバー [21％OFF]オーボンクリマ/カレラ・ワイン4本セット
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、オンライン・ワッシーズでも人気の高い、カリフォルニアを代表するワイン生産者「オー・ボン・クリマ」と「カレラ」の、ワイン4...
j の日々 オレゴンのエレガンスと、カリフォルニアの実力派
今日の試飲はPONZIとスミス＆フック(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。最近、ワッシーズに頻繁に来てくださる、輸入元WINE TO STYLEの青木さん。私たちが「仕入れるかどうか迷っているワインがある」とお話しすると、「そ...
j の日々 デュモルで送別会(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。少し前のことになりますが、知人が東京へ転勤することになり、ささやかながら我が家で「行ってらっしゃい会」を開きました。平日の夜だったこともあり、準備にあま...
飲まなきゃソノマ 【モンダヴィ家の新章・レイン】世界が絶賛する香り高きピノノワール
カリフォルニアワインの名門！モンダヴィ家の情熱が紡いだ極上ピノノワール『レイン』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
メルマガバックナンバー 【愛され続けるカリフォルニアワイン】オーボンクリマの魅力
有名カリフォルニアワイン！オーボンクリマの随一のコレクションを誇るワイン屋・ワッシーズ。愛され続けるオーボンクリマの魅力を、改めてご紹介します。
j の日々 スープとワイン(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。最近、少しずつ春の気配を感じるようになってきました。まだ肌寒い日もありますが、こんな季節の変わり目には、あたたかいスープがじんわり心と体を満たしてくれま...
j の日々 マウントエデンのジェフリー・パターソンさんと会ったーーー(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ナパの南、サンノゼの南に広がるAVAサンタクルーズマウンテン。そのサンタクルーズマウンテンの中心にマウントエデンは存在します。今回はオーナーでワインメー...
j の日々 思わず応援したくなります(≧◇≦)アーサーセラーズ桃井さん💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ここ最近はワインの値上がりの話ばかりでツライＪです色々なものが値上がりしているので生産者さんたちも、輸入元もやむなく価格改定に踏み切っているのだなあ、と...
メルマガバックナンバー 「大特価40％OFF」バス・フィリップの代名詞的なピノ・ノワールがお買い得【決算セール3月18日13時まで】
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。2025年の3月4日(火)13時～3月18日(火)12時59分まで、年に一度の超お得な「決算セール」を開催中です！！「この期間だ...
j の日々 カベルネだけじゃない、仔羊のローストとトリイモアのピノノワール合います(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。トリイ モアはオレゴンのワイナリー。オレゴンのピノは、なんて一括りにしたくないけどカリフォルニアのピノよりぐっとブルゴーニュに近くてキイチゴやいちご、さ...
j の日々 今さらカレラ？されどカレラなのよ～(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先だってエノテカさんの試飲会でも出されていたカレラの ジェンセン レガシー キュベ 日本限定の特別なワイン、なんですって。とは言え、ワッシーズのお客様な...
j の日々 エノテカさんの試飲会に行ってきました～(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。エノテカさんは、新旧問わず本当にたくさんのワインを取り扱っていらっしゃいます。オンラインワッシーズではニューワールドが中心になってしまうのですがイタリア...
j の日々 チーズとワインの贅沢なひととき(≧▽≦)エルベモンスとアンヌ フランソワーズ グロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ですが、今日はフランスのお話某徳蔵さんというワインを楽しめるレストランでエルベモンスというフランスの有名なチーズ熟成士のチーズ20種類の試食会が行われる...
j の日々 ６８９セラーズのカーティス・マクブライト社長ご来店(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。前日オンラインワッシーズでも大人気の 689セラーズからカーティス・マクブライト社長がご来店！！オンラインワッシーズでも大人気の６８９ シックス・エイト...
飲まなきゃソノマ 繊細な日本食と調和するカリフォルニアワイン！中村倫久さんが造る『ノリア』
日本人醸造家が造るカリフォルニアワイン！和食をさらにおいしく『ノリア』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 入手困難と言われたヴァーナー、輸入元にちょびーっとだけあるみたいです(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。昨年末、外で飲んだヴァーナーのシャルドネとピノ。分厚い舌平目に合わせたシャルドネローストビーフに合わせたピノノワール冷涼な地域のブドウで繊細な味わいに、...
メルマガバックナンバー ジェンセンなどカレラの単一畑ピノノワールの在庫あります。
$NAME$ 様いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、カリフォルニア・ピノノワールといえば、はずせない生産者「カレラ」から、ジェンセン・ヴィンヤードなど６つの...
j の日々 もものすけ尽くしとダックホーンデコイピノノワール!(^^)!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ある日スタッフクロカワがくれたもものすけこれは蕪の名前なのですが、やわらかくって筋があんまりなくサラダ用としても有名なのだそうです。初めてのもものすけ。...
飲まなきゃソノマ スティーヴ・キスラー氏が造る、唯一無双のピノノワール『オクシデンタル ワインズ』
『キスラー ヴィンヤーズ』 の創業者スティーヴ・キスラーさんが造る、唯一無双のピノノワール『オクシデンタル ワインズ』をご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
j の日々 ジャファーズ ピノノワールとステーキ ミスジとリブロースの食べ比べ(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日はジャファーズのピノを飲むので、ミスジとリブロ―スどっち食べよっかなあ・・・ええいっ、両方焼いてしまえ！と両方食べることに相成りました。そう、食べ比...