牛すじとワイン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。美味しそうなじゃがいもをたくさんもらったので、洋風な肉じゃがを作りました。何が洋風かって？マギーブイヨン使ったからねしかも牛すじを使ってこってり味。牛す...

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当　です。牛すじは安いので、よく食卓にのぼります。カレーにしたり、味噌煮込みにしたり・・・。ゆっくりコトコト煮込んだ牛すじはめちゃくちゃ柔らかくて、口の中でとろっ...