アメリカで1番美しい!!(ハダノリ比)

2012 ワシントンツアー現地編
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ワシントンでもっとも大きいバイオダイナミックヴィンヤード!

仕立てがスゴく高い場所にあります。
VSPのしたて方なんだけど、わざとワイヤーをゆるくして、キャノピーが下にたれて、ぶどうに影を作るようになってます。

収穫の時には、ワイヤーを起こすんだそうです。
初めて見た、仕立て方法。たぶん他ではないそうです。
パシフィックリムのリースリングの為の仕立て方法。
羊も、雑草抜きで、働いてます。
NZにいた私にとっては、当たり前の風景だけど、ワシントンでは、めっちゃ珍しい\(^o^)/
そして、これっ!

きれーっ!

ここでテイスティング!

美味しいにきまってる!

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