オレゴンワインとワシントンワインのオンラインWassy’sら店長ハダノリです。
朝から畑で幸せです~(≧∇≦)
ここから見える
Cote sud
コートスッドには、まだ自根のぶどうが30~40%ある古い畑です。
ドメーヌセリーヌは、お互いの畑やが近いにも関わらず、小さな区画それぞれキャラクターが違うのでワインメーカーとしてはワイン作りが、楽しいそうです。
ここの台木はリパリア種を使っています、リパリアだと他よりも1~2週間早く成熟するそうです。
へ~。
今日はほんま気持ちのよい朝だわ~。
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