家飲みに、いかがでしょう。シリーズ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインWassy’sの副店長サトウです。

今回の家飲みワインは、
カリフォルニアのウェンテ・ヴィンヤードのカベルネをご紹介♪

ウェンテと言えば、シャルドネが有名で、
オンラインワッシーズでも人気の1本ですが、
カベルネも、かなりイケていると思います！！

今日、試飲しての、
あくまで私的な感想ですが、こんな風に感じました。

黒ベリー＆チェリー、カシス、プラムなどの凝縮した果実の香り、
口に含むと、濃厚でジューシーな果実味と共に、チョコ、杉などのニュアンスがあらわれ、
その後、スパイスなども感じられます。

タンニンは滑らかで、酸味も程度にあり、全体の味わいをキュッと引き締めています。
余韻も長く心地よいです！

10月に入り、少し涼しい日も増えてきて、
濃口のカベルネが、ちょっと恋しくなってきたなーと思われた方は、
是非お試しください♪

ウェンテ・ヴィンヤードについての詳細は⇒こちら

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