やってきましたYOSHIKIプロデュースの人気ワイン『Y by Yoshiki』。
本日のおすすめはコレ!
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■ワイ バイ ヨシキ ロゼ カリフォルニア [2023]
販売価格 4,943円
数々のコレクションをしているワイン好きであるYOSHIKIが、自分自身でワインをプロデュース。しかもワイン造りのサポートについたのが、なんとロバート・モンダヴィ・ファミリーのロブ・モンダヴィ Jr.。
この2人のコラボで造られるワインも、早や15年。カベルネとシャルドネで始まったラインナップは、ナパやロシアンリヴァー・ヴァレー、さらにはフランスのポメリーとのコラボ・シャンパンにまで広がりました。
そして今年は、ロゼワインが追加!
近年、世界的にも大人気のロゼワイン。フランスでは、この23年間で消費量は3倍になり、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。
アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになり、2人がロゼワインを造るのは、とても自然な流れとなりました。
味わいの選択肢が増え、私たち飲む側も、さらに楽しみが広がった『Y by Yoshiki』シリーズ。
Yoshiki自身が、個人的に好きな味わいやフレーバーを、ティスティングして造られています。
彼のこだわりが詰まった『Y by Yoshiki』、今シーズンもお楽しみください。
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※表示価格は配信日現在の税込価格です。(変動がございます事ご了承ください)
ニュー・リリース
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■ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア [2022]
販売価格 6,058円
https://winestore.jp/c/gr411/california/cal10/4196/84352
摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレートほのかなスパイスの豊かな表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKI カベルネの真髄を表現しています。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽のほぼ完璧なバランスにより、黒い果実と赤い果実が引き立てられ、ほのかなキャラメルシュガーを纏った洋菓子のフランのようなおいしさが感じられます。
■ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア [2022]
販売価格 5,791円
リンゴのタルトやレモン、洋ナシの香りが印象的。口に含むと白桃、パイナップルや、樽熟成がもたらすヘーゼルナッツとトフィーの豊潤な風味が感じられます。類まれな白ワインのヴィンテージとなった2022年のシャルドネは、見事にバランスが取れた仕上がりです。
■ワイ バイ ヨシキ ロゼ カリフォルニア [2023]
販売価格 4,943円
今年初めてリリースされたロゼワイン。
Y by YOSHIKIのロゼは、赤いベリー、柑橘類、みかん、白い花のアロマが感じられます。口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻には、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。
ブドウの産地を厳選したプレミアムシリーズ
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■ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018]
販売価格 37,422円
カベルネソーヴィニヨンの銘醸地、ナパヴァレー/オークヴィルのブドウを使用しています。
グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。
味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
■ワイ バイ ヨシキ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2019]
販売価格 16,038円
シャルドネの銘醸地、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウを使用しています。
冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、洋ナシやトキリンゴの薫り高いアロマや、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。
フレンチオーク樽で熟成することで、このワインの特徴であるクレームブリュレ、バニラ、キャラメルのフレーバー、そして滑らかさがワインに与えられています。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインです。
シャンパーニュ ポメリーとのコラボ
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■【化粧箱入り】 ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット [NV]
販売価格 22,275円
YOSHIKIとフランス/シャンパーニュの名門メゾン・ポメリーが造る逸品!!
ポメリーが、世界的著名人の名を冠したシャンパーニュ・ブランドを設立するのは初めての事。
グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。長く続く余韻も楽しめるシャンパーニュです。
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