j の日々 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとマッツェイ フォンテルートリ バディオラ(^○^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。牛ほほ肉・・・何やらカッコよさげな感じですが、ツラミです。ゼラチン質をたっぷり含んでいるので、噛むほどに旨みが感じられる部位。我が家では赤ワイン煮込みが... 2025.01.27 j の日々スタッフのおすすめワインワインと料理