カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s 受注担当
です。
今年もやってきましたボージョレヌーヴォ解禁＼(^o^)／
ワインを飲み始めたきかっけでもあり、毎年楽しみにしているＪです。
最近はいろいろな地域のヌーヴォーが出てきていますが、
ボージョレヌーヴォーは、フランス・ボジョレー地方の新酒（ヌーヴォー）です。
ぶどうをつぶさずに仕込んでいるので、
渋みが少なく軽やかでフレッシュでフルーティな味わいが特徴。
11月の第３木曜日のボージョレヌーヴォ解禁日というのは
普段飲みなれていない方にも楽しんでいただけるし、
私たちワインを扱う者にとっては、
≪ここからワインを好きになってもらおう≫と
頑張りどころでもあるイベントです。
オンラインワッシーズでは取り扱いはないのですが、
姉妹店である四天王寺のワインストアワッシーズでは
毎年すぐに売り切れてしまう樽出しヌーヴォーと
スタッフが自信をもってお薦めするヌーヴォーたちを取り揃えてお待ちしています。
こちらはフィリップパカレ。しみじみ旨い・・・
毎年思うのだけど、ほんとにボージョレヌーヴォー年々美味しくなってる。
ブドウの出来は天候によって大きく左右されるけど、技術はどんどん向上してゆくのです。
ヌーヴォーは食傷気味だなあ・・・なんて言わないで、今日の帰りに是非1本!
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