テラスに爽やかな風。デコイ・リミテッド　ソーヴィニヨン・ブランを試飲しました！

梅雨の晴れ間に、ブドウを発見

梅雨の晴れ間、テラスに出てみると、
育てているブドウが小さな実をつけていました。

まだ青くて、小さなブドウですが、
ちゃんと房の形になっています。

なんでしょう、この高揚感。
見つけた瞬間、なんだかウキウキしてしまいました。

これからどんなふうに育っていくのか、楽しみです。

そんな爽やかな風を感じるテラスで、今日は白ワインを試飲しました。

デコイ・リミテッド
ソーヴィニヨン・ブランノース・コースト 2025

デコイは、ナパ・ヴァレーの
ダックホーン・ヴィンヤーズから始まったワインブランドです。

1985年に造られたレッド・ブレンドを原点に、
2008年には独立したワイナリーへと発展。
現在では、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワール、
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど、幅広いワインを手がけています。

「デコイ・リミテッド」は、2020年に登場した限定生産シリーズ。
カリフォルニアの評価の高い産地や畑から収穫されたブドウを使い、
産地の個性を生かしたワインが造られています。

今回試飲したのは、2025年に新登場した
「デコイ・リミテッドソーヴィニヨン・ブランノース・コースト」

ソーヴィニヨン・ブラン96％にヴィオニエを4％ブレンドし、ス
テンレスタンクで4か月熟成されています。
今回試飲したのは、
2025年に新登場したソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・ブラン96％に、ヴィオニエが4％ブレンドされています。
ステンレスタンクで4か月熟成されています。

白桃のニュアンスが印象的

グラスから感じられたのは、
パイナップル、青りんご、白桃。

フルーティーな香りの中に、
ふわりと甘やかで華やかな印象があります。

ヴィオニエが4％入っているからでしょうか。
ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさに、
少し華やかさが加わっているように感じました。

口に含むと、桃を思わせるニュアンスがしっかり。

フルーティーで、ほどよい厚みがあり、なめらかなとろみも感じられます。
それでいて酸はしっかりとあり、全体のバランスがとれたソーヴィニヨン・ブランです。

よく冷やして楽しみたい、これからの季節にぴったりの一本でした。

近く入荷予定です

デコイ・リミテッドには、
ピノ・ノワールやシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどもあるので、

「これは当然、オンライン・ワッシーズでも取り扱っているはず！」

……と思っていたのですが、なんと見落としていたのでしょうか。

今回試飲したソーヴィニヨン・ブランは、近く入荷予定です。
どうぞお楽しみに！