j の日々 ロッキーガリー リースリングと自家製ボイルハム(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。近年のリースリングは、料理に合わせることを意識した、キリッとドライでシャープなスタイルが増えてきました。一方で、このフランクランド エステート ロッキー...
スタッフの日々
j の日々 
j の日々 ほんまに合うのかな？ザ コールドストリーム ガード ピノノワール とトリュフを使ったケーキ(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。正直、合わせる前は半信半疑でした。昨年末、どうしても食べたかった「トリュフを楽しむためのガトー」ガトー、つまりはお菓子なのですが、構成を聞いただけでワク...
j の日々 ゲヴェルツトラミネールに合う料理今日はピスタチオのケーキに合わせました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ラヴィルリエのクリスマスケーキ第２弾はピスタチオクリームに包まれた一品。こんもりとした苔玉のような、思わず笑顔になるかわいらしいフォルムです。中身はとい...
メルマガバックナンバー 2025年12月の人気ワインランキング
2025年12月の人気ワインをご紹介します。今回は【40％OFFセール中】のクラインが軒並みランクインしました！おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 ボーグル プティシラーでクリスマス(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。そしてクリスマスには、なぜか毎年鶏を食べてしまう受注Jです。今年は何かとバタバタしていて、ゆっくり料理をする余裕もなく、「今年は某ケンタッキーでフライド...
j の日々 “お年賀にワイン”って、実はちょうどいい 来年は午年、Whiplash（ウィプラッシュ）はいかが？(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先月ご紹介した Whiplash（ウィプラッシュ）。ありがたいことに反響も多く、「ギフトにしたい」というお声もちらほら。そこで今回は、「年末年始のお使い...
j の日々 シャトー・ジンコ 造り手・百合草梨紗さんご来店(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの実店舗にボルドー右岸・コート・ド・カスティヨンのワイナリー「シャトー・ジンコ（Château Ginkgo）」 の造り手、百合草梨紗さ...
j の日々 気取らず楽しむナパの旨み。トゥエンティ ロウズを週末のご褒美に(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。年末の慌ただしさに紛れて、つい日々の食事をおろそかにしがちな今日この頃。「週末くらいは、ちゃんとしたワインを」と思って開けたのがトゥエンティ ロウズのカ...
メルマガバックナンバー 【2025年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10
カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアを中心に、世界各国のワインが揃うネットショップ「オンラインワッシーズ」 当店の2025年売上本数TOP10ワインを一挙にご紹介します。
j の日々 はずさないシャンパーニュ 「ゴッセ」 あります (*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。12月も半ばにさしかかり、街にはクリスマスソングがあふれる今日この頃🎄🎄この時期になると、フランスで年末年始を過ごした、あのキラキラした時間を思い出しま...
j の日々 オーガスト・ウエスト ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 派手さはないけれど、静かに心に残る一本(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アイコニックさんの試飲会で、どうしても紹介したかったワイン。それが オーガスト・ウエスト ワインズ です。ロシアン・リヴァー・ヴァレーを中心に、テロワー...
j の日々 試飲会のあと“すぐ書けばよかった…”( ﾟДﾟ)ロア ワインズの魅力、いまこそ語ります！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。アイコニックさんの試飲会でロア ワインズを飲んだ瞬間、「これはすぐにでも書かなあかん！」と思ったのに、気づけば時間が過ぎてしまいました。でも、そのとき感...
j の日々 気軽なワインに、気軽なグラタンパン。こんな日もええよね(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。酒屋さんで久しぶりに ムートン・カデ を見つけて、思わずカゴにポン。いわゆる“安旨ボルドー”で、昔からなんだかんだ好きな1本です。ムートン・カデは、メド...
j の日々 2,500円でこの満足度？ハンテッド ジンファンデルを試飲しました(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲は、はじめての ハンテッド ジンファンデル ロダイ 最近はワイン全体がぐっと値上がりしている中で、2,500円で楽しめるジンファンデルは本当に...
j の日々 まもなく入荷！シャトー・イガイタカハ「オフクロビューティー」と「オヤジダンディ」を試飲しました～（≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、輸入元のワインライフ菅原さんが持ってきてくださった、シャトー・イガイタカハの人気シリーズ「オフクロビューティー」と「オヤジダンディ」。どちらも毎年...
メルマガバックナンバー 2025年11月の人気ワインランキング
2025年11月の人気ワインをご紹介します。今回のTOPは【20％OFFセール中】のお得なソノマ産ワイン、ヘッドハイでした！おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 久しぶりのフランスワイン。たまにはこんな寄り道も良い(*´з`)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先日、久しぶりに北久宝寺のビストロ「ツガヤ」へ行ってきました。ほんと、ここのお料理は 旨いっ！特別な食材を使っているというより、“丁寧に手をかけてつくら...
j の日々 我慢できずに開けたキムラ・セラーズ。2024ピノの誘惑は強すぎた(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日の試飲会で出会って「これは…買わなあかん！」と心をつかまれた1本。ちょっと寝かせてから開けるつもりでいたのですが……はい、我慢できませんでした開けた...
スタッフの日々 木曜日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日でした(‘◇’)ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。年々、盛り上がりの規模が小さくなっていると感じるボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。「昔は0時ぴったりに乾杯したものよ〜」なんて言うと、ちょっと“年を取った...
j の日々 年末年始に映える“馬ラベル”！ウィプラッシュ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「ブレッド＆バター」で知られるリンダ・ロッタがトロッタが手がける新ブランド、ウィプラッシュ（Whiplash）。ブドウ本来の味わいを大切にしながらも、日...
j の日々 クライン再び！カリフォルニアの“グリーン・スピリット”が帰ってきた( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。しばらくオンライン・ワッシーズで品切れとなっていたクライン（Cline Family Cellars）が、人気の“クラシック”シリーズで帰ってまいりまし...
j の日々 フランスの友人も唸った( ﾟДﾟ) 焼肉×オー・ボン・クリマの夜
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりにフランスから友人が遊びに来たので、とっておきの焼肉屋さんへ行ってきました。お店の名前は「京松蘭」さん。大阪京橋にあります。お肉は驚くほど柔らか...
メルマガバックナンバー 【南半球のロマネコンティって？】いま飲むべきオーストラリアワインを徹底ガイド
500種類以上のオーストラリアワインが豊富に揃うオンラインショップ「ワッシーズ」が厳選！ いま飲むべきオーストラリアワイン９選をご紹介します。
j の日々 帰ってきた「フランシスカン」＆人気の「689」！アイコニックさんの試飲会におじゃましてきましたよ(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、インポーター・アイコニックさんの試飲会におじゃましてきました。久しぶりの再会に胸が高鳴るラインナップ…そう、フランシスカンがE.＆J.ガロ・ワイナ...