j の日々 ユッケとシャンパーニュ(゜o゜)意外なおいしさ発見！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日のワッシーズの決起大会スタッフみんなで焼肉屋さんへ行ったのですがそこで意外な発見！をしました。目の前にはユッケ。いかにも美味しそうなカオをしています...
j の日々 
j の日々 リッチな余韻(´ー｀)コスタ ブラウン ピノノワールと豚のプラム煮込み
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、久しぶりに会う友人との晩ごはん。ちょっと気合を入れて、豚ロースを赤ワインとプラムでじっくり煮込みました。そして合わせたのは――コスタ・ブラウン ピ...
j の日々 フロッグスリープ カベルネ・ソーヴィニヨン “ラザフォード・ダスト”を感じる(´ー｀)
先日、フロッグスリープのカベルネ・ソーヴィニヨン（ラザフォード）をあけた時のことです。黒系果実の立ち上るアロマに、ミントやラベンダーのドライハーブの清涼感が感じられ口に含むと豊かな果実味と程よい酸、なめらかなタンニン――まさにバランス良く、...
おすすめワイン＆読みもの オーストラリア産ナチュラルワインの先駆者「ルーシー・マルゴー」新入荷！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、オーストラリア産ナチュラルワインの先駆者「ルーシー・マルゴー」より、新商品2アイテムが入荷しましたので、ご紹介します♪■...
j の日々 肉！そしてスタッグス リープ ワイン セラーズ SLV カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの後半戦に向けての決起大会ということで、スタッフみんなで道頓堀の焼肉屋さんに行ってきました。お肉が、もう……おいしーーーっっっ！！！これ...
j の日々 夏のロゼは万能選手！ボドキン・ジンファンデル・ロゼ(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ボドキン（Bodkin Wines）は、カリフォルニアを拠点に「楽しく、美味しく、そしてちょっと個性的」をモットーにワインを手がける新世代ワイナリー。造...
j の日々 マタヒウィ エステート ピノノワール ワイララパ 気持ちまで爽やかにしてくれます(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は暑いけど赤ワインが飲みたい・・・という家族のリクエストに応えて悩んだ末出したのはマタヒウィ エステート ピノノワール ワイララパ ニュージーランド...
おすすめワイン＆読みもの お買い得シャンパーニュ！ゴッセが「31％OFF」
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。ただいま、シャンパーニュの名門「ゴッセ」の商品を特別価格でご案内中です♪在庫限りのご案内となりますので、ご希望の方は、ぜひお早め...
おすすめワイン＆読みもの 「20％OFF以上」割引セールに最近追加したワインをご紹介！
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、割引セール会場に、新たに追加した、おすすめワインを、4本ご紹介します。 どれも自信を持っておすすめできる逸品ですので、こ...
おすすめワイン＆読みもの 休日にゆっくり楽しみたい♪「5000円台のちょっとええ白ワイン」
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。皆さま、お盆休みは、どのようにお過ごしの予定ですか？旅行や帰省、おうちでゆっくり――どんな休日にも、“ちょっとええ白ワイン”があ...
j の日々 オールド コーチ ロード ソーヴィニヨン ブランと思った以上にウマウマだった白身魚のフライ(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。暑い・・・こんな日はやっぱり、キリッと冷えたソーヴィニヨン・ブランが飲みたくなります。ということで、今日はワインを先に決めてから晩ごはんのメニューを考え...
季節のおすすめワイン 『ジョーズ』公開50周年！この夏飲みたい、ジャケ買いワイン
見た目でも魅せる、夏にぴったりなワインを６本ご紹介。おしゃれでおいしいワインは、贈り物や手土産にも重宝しますよ♪
j の日々 イオスの試飲を携えて、久々に波田さんが大阪にキターーー！！(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。元・オンラインワッシーズの名物店長、波田さんが試飲ワインをたずさえて、久しぶりにワッシーズに来てくれました！元店長がこうして活躍している姿は、私たちスタ...
クロカワの日々 【飲み比べ】サンタバーバラのピノ・ノワールの違いは？サンタマリア・ヴァレーとサンタ・リタ・ヒルズを比べてみた
こんにちは。ブログではとってもお久しぶりな制作のクロカワです。今年の春、カリフォルニアのワイン産地『サンタバーバラ・カウンティ』のセミナーを受講しました。セミナーって、お話を聞いているときは感心したり、わかった気になったりするものの、後々に...
j の日々 なぜだかほっとするローソンズ ドライヒルズ ピノノワール2021(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日の試飲はヴィレッジセラーズの前田さんが持ってきてくださったローソンズ ドライヒルズ ピノノワール20212021年ヴィンテージ。香りも味わいもどこか...
j の日々 ストーンホース シャルドネ とカジキマグロのステーキ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ステーキ…といっても今日はお魚！カジキマグロです。スーパーで分厚くて立派な切り身を見つけて、思わず2枚購入。これはもう絶対に“和風”でいこうと決めて、お...
j の日々 本日の試飲はＢＡＣＡ カベルネソーヴィニヨン(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。本日の試飲ワインは、「BACA（バカ）」のカベルネ・ソーヴィニヨン！ワイントゥースタイルの青木さんが持ってきてくれました「BACA」って、ラテン語で“ベ...
j の日々 オーボンクリマ ピノノワール ミッション ラベルと塩豚と豆のトマト煮込(;・∀・)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、人気の「オーボンクリマ ピノ・ノワール ツバキラベル」を購入した際に、「せっかくなら飲み比べしてみたい！」と思って一緒に買っていたこの1本。オーボ...
j の日々 ナパ ハイランズ ソーヴィニヨンブラン(´▽｀)しっかり冷やして楽しみたい爽快系白ワイン！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ナパ ハイランズ ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー 今やカリフォルニアワインの定番ブランドとして、すっかりおなじみとなった「ナパ ハイランズ」。きっ...
おすすめワイン＆読みもの 夏に”泡”は外せない！二～三千円台のお値打ちスパークリング♪
Rいつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回は、この"夏"におすすめしたい二千～三千円台のスパークリングワインを6アイテムご紹介します♪気軽に開けられて、しっかり美味...
おすすめワイン＆読みもの 2025年7月の人気ワインランキング
2025年7月の人気ワインをご紹介します。家飲みにぴったり！お得なオーストラリアワイン６本セットは要チェックです♪おかげさまで25周年。約6000種類のワインが豊富に揃うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
j の日々 「夏の食卓に寄り添う白」フォクスン・シャルドネと塩麴鶏(*’▽’)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。カリフォルニアの銘醸畑のひとつから生まれるフォクスン シャルドネ ビエン ナシード ヴィンヤード ブロックUU きれいな酸味とほどよい厚みが魅力のカリフ...
j の日々 ランチ32シャルドネと舌平目のムニエル(=ﾟωﾟ)ﾉ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。珍しくスーパーで舌平目を見かけたので、迷わず即買い！皮を剥ぐのは少し手間だけど、「きっと家族が喜んでくれるな」と思ったら、なんだか気持ちが軽くなります。...
j の日々 夏ロゼのペアリング(*’▽’)ムサカと楽しむボドキン・ジンファンデル・ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今夜のごはんは、ムサカでした。ムサカってご存じですか？見た目はラザーニャそっくりですが、パスタの代わりに茄子などの野菜を使う、ギリシャ風の重ね焼き料理な...