j の日々 レモンケーキは失敗(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。こんなに暑いとできるだけオーブンは使いたくない・・・といいつつ、レモンケーキを焼いてみた無農薬のレモンの皮と果汁をたっぷり使って生地を作り、低温で1時間じっ...
ソーヴィニヨンブラン
j の日々 
クロカワの日々 ムシムシを爽やかに♪
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's制作のクロカワ＠雨の日は憂鬱です台風が去って一日。クロカワが住んでいる地域はワッシーズのある大阪市内からは少し遠いので、昨日・一昨日は張り切って長靴を履いて出...
j の日々 ＮＺらしくないソーヴィニヨンブラン・・・コヤマコウヘイ（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。気温ぐんぐん上昇中の大阪。大阪のど真ん中にあるワッシーズもほんまあっついです(-_-;)月並みな欲求かも知れませんが、こんな時はソーヴィニヨンブランが飲みた...
j の日々 気になってたオイスターベイソーヴィニヨンブラン(・.・;) 遅すぎっ？？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。日本酒類販売さんの試飲会へ行ってきました。ここ1～2年の間にオンラインワッシーズでひそかに、でもコンスタントに売れ続けているワインオイスターベイ マールボロ...
クロカワの日々 ジメジメむしむしにはこのワイン
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです今日の大阪は雨が降ったりやんだり落ち着かない天気気温も高いからムシムシジメジメ・・・。こういう時は、ニュージーランドのソーヴィニヨンブ...
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム マタンザスクリークでオイスターセミナー
マタンザスクリークでオイスターセミナーまずは、ソーヴィニヨンブランのテイスティングエディケーターのジリアンさんは音の高さや、形で味を表す。面白いですブラインドで、出たのはナパ、ソノマ、NZ、サンセールだったけど、、わかったのはNZだけ。しか...
ハダノリの日々 サンフランシスコ空港ついた。
ハダノリ@そう言えばこの空港は何度も来てる。ユナイテッドのラウンジ、、、アルコール有料やん！しかも、12ドルって！！高っっ！量多いけど（笑）ソーヴィニヨンブラン頂戴と、バーの中国系のおばちゃんに言ったら、NZのキムクロフォードとCAのGro...
j の日々 しつこいようですが・・・(・.・;)ソーヴィニヨンブランです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。週明けの月曜からなんなんですが、じめじめしています(-_-;)梅雨だから仕方ないのですが、うーーーんやっぱり爽やかソーヴィニヨンブランだな。ここ最近口を開け...
ハダノリの日々 一週間以上たっても。
週明けだし。。。もうそろそろ、集中力も切れきれだわ。と、テイスティングしてから、一週間以上。会社の冷蔵庫にほってあった、ドッグ・ポイント ソーヴィニヨンブラン［2007］を飲んでみた。ニュージーランド・ソーヴィニヨンの一週間めって・・・ウマ...