j の日々やっちまった～(>_<)な組み合わせ・・・
アルマ デ カトレア ソーヴィニヨンブラン と ブイヤベース
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。ブイヤベース、南フランスの有名な魚のスープです。魚、とくれば白ワインでしょう。と、ゴールデンウィーク中に飲もうと冷やしていたアルマ デ カトレア ソー...
ソーヴィニヨンブラン
j の日々やっちまった～(>_<)な組み合わせ・・・
ニュージーランドワイン【灌漑しないことで生まれる個性】フォリウムのソーヴィニヨンブラン
穏やかで優しく、お料理を引き立てるワイン。日本人醸造家の岡田 岳樹さんが造る『フォリウム』をご紹介します。 ニュージーランドワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
メルマガバックナンバー2023年3月の人気ワインランキング
2023年3月の人気ワインをご紹介いたします。今月は、コスパの高さで定評のあるNZ老舗ワイナリー『アラン スコット』が第1位に輝きました！ ニュージーランドワインのネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
飲まなきゃソノマ【満足度は紛れもなくファーストクラス】カトレアのセカンド
ソノマひいては全米きっての女性醸造家として名実を兼ね備える、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴさんが新たに手掛けるブランドをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
ワインと料理【定番の前菜】サーモンのマリネに合うワイン
サーモンはマリネ派？ それとも、カルパッチョ派？ 生サーモンの前菜に合う、おすすめのソーヴィニヨンブランをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
ニュージーランドワイン新ボトルをお披露目！2022年のクラウディー ベイ
言わずと知れたニュージーランドの大人気ワイナリー『クラウディー ベイ』 のセミナーへ行ってきました。2022年からリニューアルするボトルデザインにもぜひご注目くださいね♪ ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
スタッフのおすすめワイン悩んで選んだ甲斐がありました!! 褒められワイン★デリール セラーズ シャルール ブラン
持ち寄りワイン会へ持参し、その日いちばん会場を沸かせた１本！デリール セラーズのシャルール ブランをご紹介します。 ワシントン、オレゴン、ニューヨークなどアメリカ各地のワインが揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々気持ちよさそー(≧◇≦)マタンザスクリーク ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑いにもほどがある(>_<)大阪です。湿気があって空気が重い・・・せめて爽やかな話題はと社長ワッシ―が訪れているカリフォルニアから「暑いけど乾燥したソノ...
j の日々今日はこれを飲みます(*’▽’)思わず手に取ったキムラセラーズのソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワイナートにキムラセラーズの奥様の美恵子さんが取材されてる！！と知って急いで手に取りました。じゃーん！ワイナート108号ここに！木村滋久さんには何度もワ...
j の日々くぅーーーー(≧◇≦)しみるぅ！インヴィーヴォ サラ・ジェシカ・パーカーのロゼとソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。朝晩は涼しいけれど、昼間はホンマ暑い・・・夏が苦手なＪです。昨日はワインコンプレックスOSAKAという業界向けの試飲会に行ってまいりました。駅から開催場...
飲まなきゃソノマ春のごちそう♪グリーンアスパラガスとソーヴィニヨンブラン
今をときめく醸造家ご夫妻が限定生産するプレミアム・ソーヴィニヨンブラン！『シェアード ノーツ』のワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
メルマガバックナンバーお客様もスタッフも待ち望む、ＮＺの笑顔が溢れるワイン
『キムラ セラーズ』 ワインメーカー木村滋久さんはWassy'sにご来店いただいた事もある非常に馴染みあるワイナリー。 中でも純粋にブドウの品質と美味しさにこだわったソーヴィニヨンブランは特に人気の１本。 もちろん、同じく発売されてい...
メルマガバックナンバーカリフォルニアのソーヴィニヨンブランでは屈指の美味しさだと思います『ロキオリ』
『ロキオリ』 個人的にこのソーヴィニヨンブランは絶品の１つだと思ってます。 もちろん普段から飲むのは、やはりニュージーランドの爽やかスッキリ系が圧倒的に多いですが、カリフォルニアのソーヴィニヨンブランも捨てがたく、また違った味わいで...
j の日々会社でも家でも ソーヴィニヨンブラン～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。最近、試飲をする機会が多いのがニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。ああ、夏だな～すっきり爽やかなソーヴィニヨンブラン、この季節、飲みたいです！こちら...
ワインと料理カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点？！マージュラム
こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。飲みたいワインをお気に入り登録しておき、たまってきたら、まとめて注文するのですが「あと１本分、箱に余裕があるのに買いたいものが見つからない…！」というときは、スタッフ内でおすすめワインを尋ね...
メルマガバックナンバーニュージーランドワイナリーTOP4選出。あなたの満足感を満たすワイン
今回はニュージーランド、定期的に売れてますし、ワイン業界的にも評判の作り手ですが、知名度としてはこれからなんでしょうか、覚えておいて、いや飲んでおいて間違いないワインです。『マヒ』名前は印象に残らないからなんですかね？ マヒって２文字だけな...
メルマガバックナンバーワインのプロが目指す資格でも使われるニュージーランドワイン
春から夏に向けて一気に人気が高まるニュージーランドワイン。これから特に美味しいソーヴィニヨンブランワインのご紹介。 ２０００円台からと価格といい感じ。 春の準備として服の模様替えとともにワインの味わいも変えてみるのもいいんじゃないでしょう...
j の日々本日の試飲 (=ﾟωﾟ)ﾉ クールな価格!!ランチ32 ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインはランチ32 の ランチ32 ソーヴィニヨンブラン ランチ32はカリフォルニアのモントレーにあるワイナリ。 場所はサンフ...
j の日々牡蠣とワイン (￣▽￣) クリフ レイディ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワタクシ牡蠣が食べられません 20代の頃はツルツルと 飲みのものように食べていたのに、 30代になって突如アレルギーとなってしまいました・・...
j の日々全っ然違うのっっ(>_<)チョークヒル エステート ソーヴィニヨン ブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 先だって、実家からトマトやら茄子をたくさんもらったので、 ラタトゥイユを作りました トマトといってもミニトマト。 形も悪い茄子ですが、 ...
トリイの日々氷の替わりに良いもの見つけた
トリイです。 まだ暑い！ 白ワイン飲みだしても、すぐにぬるくなる・・・ 飲み始めると、最初は冷えてそのまま、その後氷入れたりして飲んでるんですが コンビニでフルーツを一口サイズで凍らせたフローズン・フルーツなるものを発見。おやつのつもり...
j の日々あるだけで気分が良くなる(*^▽^*)ホーニッグ ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 はじめてこのワインに出会ったとき、 まずボトルの美しさに目を奪われてしまいました。 ほんのり緑がかった美しい液体が、 まるでレンズの様に全体...
メルマガバックナンバーひと時大ヒットドラマ アノ女優さんのワインが美味しかったんです
ひとまず非常事態宣言も解除。ぼつぼつと状況みて、飲みにでも行きましょうかと思っております。わたくしトリイは一応出勤してましたんで、在宅勤務はないのでテレワークや自粛感は少なったんですが、皆様はSTAYHOME期間は何してました？やっぱり動画...
j の日々気温上昇。だんだん飲みたくなるアレ(∩´∀｀)∩ソーヴィニヨンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑がりのＪです春は気温が安定しないけど、初夏じゃないか？って思うぐらい暑い日にはやっぱりアレが飲みたくなる。ビール？そう、ビール！も好きなんですが、初夏...