j の日々果実味いっぱいタサハラピノノワールと煮込みハンバーグ!(^^)! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日は煮込みハンバーグ。 何となく、メニューに困った時のお助けごはんでもあります。 なんといっても家の者全員ハンバーグが好き・・・ あわせたワインは ...2024.11.01j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々ホテイワインズさんの試飲会で見つけた(‘◇’)ゞピノノワールのおすすめ3選 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 デイリーってわけではないのですが、 これからの季節 贈り物や特別な日に是非おすすめしたいピノノワール3選。 いきなりですがホテイワインズさんの新商品 ...2024.10.25j の日々インポーターさんのおススメ
j の日々久しぶりにルイジャド~(^○^)ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノとチーズの日 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ですが、本日はフランスブルゴーニュワインのお話です。 夫から 「チーズをたくさん買ったから、 今日はチーズの日にしようよ。 つきましては、ちょっと...2024.10.11j の日々ワインと料理
メルマガバックナンバー【入手困難な希少品!! 】待望入荷のニュージーランドワイン・ノヴム 入手難易度とおいしさの割に、驚くほど良心的なお値段・・・!コストパフォーマンスに優れた『ノヴム ワインズ』をご紹介します。 ニュージーランドワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2024.10.05ヒノミの日々メルマガバックナンバースタッフのおすすめワイン
飲まなきゃソノマハイド ド ヴィレーヌ で活躍した醸造家が造るプライベートワイン『ヴィヴィアー』 ハイド ド ヴィレーヌ で活躍した醸造家ステファン・ヴィヴィアー氏が造るプライベートワイン『ヴィヴィアー』ご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2024.09.21ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマスタッフのおすすめワイン
j の日々ANA国際線機内のワインセレクションにノリアを見つけました(≧▽≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日は外食。 シャルル ド カザノーヴ ブリュットのマグナムが グラスで飲めるということで前菜に合わせていただきました。 以前ANAの国際線ビジネスク...2024.09.04j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々カレーパンとシックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション ピノワール(=゚ω゚)ノ カレーパンと言えば「ビールでしょ」なJですが (実際ひとくちめはビールでしたが💦) 今日はシックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション ピノワール。 赤い果実の香り高く、 ひと口含めば 鼻を通り抜ける樽由来のヴァニラ、ロースト...2024.08.21j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々肉じゃがとギプスコイパー・シュペートブルグンダー(^-^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ギプスコイパー・シュペートブルグンダーは ひとことで言うとうす旨系ピノ。 シュペートブルグンダーというのはドイツでのピノノワールの名称です。 クランプ...2024.08.19j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々ホントにホント毎日ロゼ~(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ケース買いをした セインツベリー ヴァン グリ オブ ピノノワール カーネロス いつも冷蔵庫に入れて、この夏の定番になっています。 合わせる料理は「何...2024.08.05j の日々ワインと料理
飲まなきゃソノマ銘醸畑がズラリ!桃井隆宏さんが造るクラフトワイン『アーサー セラーズ』 ロシアンリヴァー ヴァレーの銘醸畑のブドウを使用し、日本人醸造家が造るクラフトワイン!『アーサー セラーズ』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2024.07.20ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマスタッフのおすすめワイン
j の日々アーサーセラーズ、実は中華にもフランス料理にもほどよく寄り添うワインでした\(^-^)/ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 家で中華する、っていうと餃子がヘビロテなJです。 が、今日は違います。 茄子、カボチャ、赤黄パプリカ、ズッキーニなどなど たくさんの野菜を乱切りにした...2024.07.05j の日々ワインと料理
ワインと料理【唯一無二のコラボワイン】プロフェッツロック キュヴェ オー アンティポード に酔いしれる とっておきの日にぜひ!!! ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏と合作の、ニュージーランド産ピノノワール『プロフェッツ ロック』の キュヴェ オー アンティポード をご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2024.06.22ヒノミの日々ワインと料理メルマガバックナンバースタッフのおすすめワイン
メルマガバックナンバー【スタッフ・一押し】オレゴン州のワイン業界の先駆者「ソーコル・ブロッサー」 メルマガ ■クール便をオススメ! ただいま、暑さからお届けするワインの品質を守るため 「クール便」でオススメしております。 いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回...2024.06.01メルマガバックナンバー
メルマガバックナンバーカリフォルニアの冷涼気候で栽培されたピノノワール&シャルドネ!! メルマガ ■クール便をオススメ! ただいま、暑さからお届けするワインの品質を守るため 「クール便」でオススメしております。 いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。今回...2024.05.24メルマガバックナンバー
飲まなきゃソノマロシアンリヴァー ヴァレーの銘醸畑が大集合!ギャリー ファレルのワイン ソノマの ロシアン リヴァー ヴァレーでピノノワールを造ったパイオニア!エレガンスに富むワインが魅力の『ギャリー ファレル』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2024.04.20ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
メルマガバックナンバーワイナリーで「瓶内熟成」して10年後にリリースするニュージーランド・ピノ&リースリング いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の副店長サトウです。 今回、ご紹介するペガサス・ベイは、ピノノワールとリースリングを、2006年から毎年数ケースずつ計画的に瓶内熟成して10年後に販...2024.04.16メルマガバックナンバー
j の日々ステーキ&山盛りポテトフライとお得感山盛りボーグルピノノワール(´ー`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 そんなしょっちゅう食べてる感覚はないけど ブログアップ率の高いステーキ。 今日は山盛りポテトフライと、山盛りクレソンに隠れて お肉がちっちゃいわー そ...2024.04.14j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々本日の試飲は ライダー エステート ピノ ノワール (^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 うっかり濃い濃いピノだと敬遠していたライダーエステイトのピノ。 全然ちゃうやーーーん!! グラスに注ぐとやや淡いガーネットの色調。 写真ではちょっとわ...2024.04.05j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々やっぱりイイネ!フリーマンのアキコさんが造るエレガントピノとシャルドネ(゚∀゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 世界中にその存在感を魅せている日本人女性醸造家たち。 中でもフリーマンのアキコさんは カリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性醸造家で...2024.04.03j の日々スタッフのおすすめワイン飲まなきゃソノマ
j の日々ケン ライト セラーズ ピノノワール カーター ヴィンヤード チーズやデザートにも(*‘∀‘) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先だってケン ライト セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました~って 舌の根も乾かぬうちにカーター ヴィンヤードをあけてしまいました( ̄▽ ̄...2024.04.01j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々なんとっ!ドイツワインが入ってきますよ~( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先般、エノテカさんの試飲会で出会った KLUMPPクランプ ドイツ バーデンのワインです。 バーデンはドイツで3番目に大きなワイン生産地域で、 ドイツ...2024.03.25j の日々スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
飲まなきゃソノマトーマス・リヴァース・ブラウンがまさかの逆オファー!誰もが羨む最高級の畑『センシーズ』 ソノマが世界に誇る銘醸地・オクシデンタルを核として、素晴らしい畑を有する『センシーズ』をご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】2024.03.16ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々サブスタンス ピノノワールと鶏の水炊き(^-^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 鶏団子にどうしてももも肉を入れてほしいと家の者が言うので 骨付きぶつ切りを足して、今日は鶏の水炊き。 合わせたワインは サブスタンス ピノノワール ワ...2024.03.08j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン季節のおすすめワイン
j の日々「カトレア」のビビアナ・ゴンザレスさんに会った~(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、大きなカリフォルニアワインの試飲会がありました。 何十社ものインポーターさんに生産者さんも大勢いらして 時間が足りないよう~、と 泣きながらま...2024.02.28j の日々スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ