今日はアデレスハイムAdelesheim OREGON

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。
来日ラッシュです♪♪
今日は、オレゴンからアデレスハイムの輸出担当マネージャー　キャサリンさんがいらっしゃいました。
可愛い
顔ちっちゃいやーーーん。と皆が一緒に写真撮るのを嫌がる中、、、

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遠近法使いすぎやろっっ
うちの、代表ですけどね。
そんな、テクニシャンな彼はおいて置いて、、、、

今日もシェフのお料理は美味しかった
≪オレゴン・ワシントンワイン　ポイント10倍≫
アデルスハイム ヴィンヤード ケイトリン・リザーブ シャルドネ[2010]
Adelsheim Vineyard Caitlin’s Reserve Chardonnay [2010]
そして、このシャルドネとはじめのプレートめっちゃ合う！！
オレゴン恐るべしっっ！！
すごいエレガントなんですけど、、、
で、酸がとてもよいバランスで入ってます。
PH3.3だってーーー。最近こういう酸のワイン飲んでないよなーー。
めっちゃ食欲がすすみます。


アデルスハイム ヴィンヤード ピノノワール ウィラメットヴァレー[2010]
Adelsheim Vineyard Pinot Noir Willamette Valley [2010] 　右
と

アデルスハイム ヴィンヤード ピノノワール エリザベス　リザーブ[2009]
Adelsheim Vineyard Pinot Noir Elizabeth’s Reserve Pinot Noir [2009]　左
ウィラメットヴァレーシリーズと、リザーブワインの違いもすごく分かるけど、
このヴィンテージの違いも激しいと思う。
ウィラメットは、まだ若いというのも、あるけどやはり酸が立つ！
↑あくまで、いつもいつも、new worldワインを飲んでる人の意見ですm(__)m
果実の爽やかさが前面にでて、飲み飽きない感じ。
一方　エリザベスは果実の凝縮間と酸のバランスが絶妙。まだ若いけど
グラスにいれて暫くすると、とてもこなれてきて、今からでもいけるねのーー。
と思えました。

良い！
今回もしっかり聞いた事、またしっかり後ほどメルマガにて
レポートしたいと思います。

キャサリンさん、４年くらいニュージーランドのセントラルオタゴに住んでたんだってーーー！
そして、ワイナリーで働いてたんだそうです。私が向こうにいた時期とかさなってて、
ちょっと盛り上りました。旦那さんはvineyard manager、今旦那さんはチュヘイラム
で働いてるそうですよーー。
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