NZヌーヴォーもうすぐです♪

ハダノリの日々
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ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。
今日は一日雨やって言うてたやんかーーーっ!天気予報っ!!!

弊社では、ハダノリとクロカワが長靴で出勤しました。
表はすっかり・・・熱いです。 ランチを買いに行ったとき蒸れてしょうがなかったです。
たっぷり雨が降って、そして雨があがって、むしむしすると・・・・
ブドウちゃんの成長も早くなります♪♪

でも、病気にもとってもなりやすい時期なので、風通りをよくするべく、
リーフプラッキングをしてみました。 除葉(?)って言うのかな?日本語?

こういう、むしむし した季節に飲みたいワインが、いよいよ登場します♪♪

作りたての2012年ヴィンテージ♪♪
まだ ぷちぷち してるくらいフレッシュなんだそうですよーーー。
・・・・だそうですよ???
ハイ、だってハダノリまだ飲んでないもん。まだ届いてないですから。
7月1日解禁です。 私のイメージは、発酵中のタンクのなかのソーヴィニヨンブランかなーーー。
にごったヤツ(もちろん、これはにごってないですけど。)
できたての、SBってホンマニ美味しいんです! 
そして発酵中のピノノワールは気が遠くなりそうにええ香りがします
たーーのしみーーーー
ハダノリのおすすめは、11年と12年の飲み比べセットです。
だって、別ヴィンテージが同時期に飲めるってそんなにないもんね。NZワインの場合。
シレーニ ヌーヴォーはこちらから。

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