サトウの日々 台風の影響で、試験結果が！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、オンラインWassy'sのサトウ＠仕事に追われ気味です。今日は、ソムリエ、ワインエキスパート、ワインアドバイザー試験の一次の合格発表だったようですが、なんと、こんなとこにも、台風の影響が...
2012-08-29
サトウの日々 
2012 ワシントンツアー現地編 ヘッジーズは、豪華でした！
ちょうど夕陽の時間でした。お父さんが、めっちゃ良い人。ここで、ディナーですヘッジのワインはとにかく、コストパフォーマンスが素晴らしい！自分が、予想した価格よりも、ずっと安くてほんきでびっくり！息子がずーっと、おどけた感じなのです。最後にお父...
クロカワの日々 今日は焦ったっ。。゛(/>
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインワッシーズ制作のクロカワです店長ハダノリのリアルタイムブログ中ではありますが、横からごめんなさい。今日はほんとに焦りました何度も言ってますが今週は、店長ハダノリと受注...
2012 ワシントンツアー現地編 コルソラーレ
コルソラーレはアンティノリとシャトーサンミシェルのコラボ＼(^o^)／畑で、カベルネのクローンのお話を聞きました。レポートは、また後ほどー。これから、いそいで、ヘッジズです。ディナー！送料無料キーワードは、「 グラッパ買ったよー。」です。備...
2012 ワシントンツアー現地編 コロンビアクレスト
今日は、ずっとWi-Fiが届かないので、ブログUP出来てません。ごめんなさい。今回で、一番大きいワイナリー正直大きいワイナリーなんて、どこも同じやーん。と、思ってたけどうわっ！スパークリングのボトリングラインは初めて見た！！デゴルジュマンを...
2012 ワシントンツアー現地編 アメリカで1番美しい！！(ハダノリ比)
ワシントンでもっとも大きいバイオダイナミックヴィンヤード！仕立てがスゴく高い場所にあります。VSPのしたて方なんだけど、わざとワイヤーをゆるくして、キャノピーが下にたれて、ぶどうに影を作るようになってます。収穫の時には、ワイヤーを起こすんだ...
2012 ワシントンツアー現地編 2日目はじまります
ハダノリです。乾燥した景色です。今日は、ワルーラヴィンヤードからはじまります。昨日が、1番ハードなスケジュールで、これからはすこしずつ、楽になるみたいです。やっぱり、ワシントンのワインはしっかり系が、すごく多いですねー。アルコール度数も高め...