何しに東京いってるの？

ハダノリです@東京です。
お勉強してます。
テイスティングセミナーを毎日3時間受けてます。
完全ブラインドでのトレーニング。
バイヤーとして、味の表現の仕方ではなく、品質の良し悪しをみるトレーニングです

アメリカ人のお二人が講師。

昨日は初日。
しょーじき、落ち込みました(-_-)
私、けっこうテイスティング能力には自信があったのだけど、、、
世界にのバイヤーさんには、かなわんわー。
あ、はじまりまーす。