2014-10-09

ハダノリの日々

朝から興奮!!

今年の収穫はとても早くて、明日で全て終わりだそう。今は、畑に残ってるぶどうを残らずとってます。収穫って、見てるだけでもワクワクするーー!!1年間頑張ってよかった(≧∇≦)と思える瞬間。←別にハダノリなんもしてない(笑)月と山と霧山の上の方が...
ハダノリの日々

収穫行きます

ハダノリ@朝7時です。朝の収穫行きます。月が大きい!~14日13時までポイント10倍!ハダノリお土産 キーワードは『エコな二酸化炭素リサイクル』
ハダノリの日々

本日のディナー♫

ハダノリ@スターレーン2日目の夜移動中の車の中で wifiフルに使って ためてた今日のブログデータアップしました(^_^)やれば出来るっつ!!到着してみて外から見たら、普通の田舎のレストランが、席についてびっくりΣ(゚Д゚;)!ザ・・・・z...
j の日々

目からウロコ・・・なマッツェイのワインたち(^◇^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのと謳っておりますが、イタリアワインもたくさんあります。今確認をしたところ、1051点ありました。オンラインワッ...
ハダノリの日々

夕食前も、まだまだっ!

次っ!ハダノリ垂直行きます!まずはディアバーグ ピノノワール 2002!!!!と2011の比較をします。2002うまーーーーーーーー!!香りはまだまだ若々しいチェリー香すごくなめらかで、口の中にいつまでも含んでいたい柔らかさ。タンニンはすっ...
ハダノリの日々

次は寒い中でテイスティング(笑)

ハダノリ@スターレーンだ!また、カーヴに戻ってバレルテイスティング中。今度はブロックごとにテイストの違いを確認します。標高や土壌が違うと、当たり前だけどぜーーんぜん違うよね,おお!久しぶりに 土中のマグネシウム、カリウム、とかのバランスの話...
ハダノリの日々

まだブラインドしまーす

ランチを食べて午後からもブラインドテイスティングの前に実は、ランチ直前に車でぐるっと畑を回ってもらいました!とにかく、圧巻です。そして、からっからやん(笑)さっ、畑見て、ランチ食べたら次はアストラルのブラインド!選択肢はA ファイナルブレン...
ハダノリの日々

午前中はがっつりテイスティング

ハダノリ@スターレーンワイナリーです。いきなり、ワインメーカーのタイラーさんとアソシエイトワインメーカーのジェフさんと、クリスティーナさんと、みんなで真剣なブラインドテイスティングです。なぜテイスティングをするのか考えながらするのがテイステ...
ハダノリの日々

スターレーン2日目の朝

ハダノリ@スターレーンです。いつも通りの時差ぼけでです。朝方4時ぐらいまで眠れません。このまま直さず帰りたいと思います。そしてあんまり眠くないのが恐ろしい(≧∇≦)めっちゃかわいいコテージに泊まらせてもらってます。~14日13時までポイント...
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