ハダノリの日々 朝から興奮！！
今年の収穫はとても早くて、明日で全て終わりだそう。今は、畑に残ってるぶどうを残らずとってます。収穫って、見てるだけでもワクワクするーー！！1年間頑張ってよかった（≧∇≦）と思える瞬間。←別にハダノリなんもしてない（笑）月と山と霧山の上の方が...
2014-10-09
ハダノリの日々 ハダノリの日々 収穫行きます
ハダノリ@朝7時です。朝の収穫行きます。月が大きい！～14日13時までポイント１０倍！ハダノリお土産 キーワードは『エコな二酸化炭素リサイクル』
ハダノリの日々 本日のディナー♫
ハダノリ＠スターレーン２日目の夜移動中の車の中で wifiフルに使って ためてた今日のブログデータアップしました(^_^)やれば出来るっつ！！到着してみて外から見たら、普通の田舎のレストランが、席についてびっくりΣ(ﾟДﾟ;)！ザ・・・・z...
j の日々 目からウロコ・・・なマッツェイのワインたち（＾◇＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのと謳っておりますが、イタリアワインもたくさんあります。今確認をしたところ、1051点ありました。オンラインワッ...
ハダノリの日々 夕食前も、まだまだっ！
次っ！ハダノリ垂直行きます！まずはディアバーグ ピノノワール 2002！！！！と2011の比較をします。2002うまーーーーーーーー！！香りはまだまだ若々しいチェリー香すごくなめらかで、口の中にいつまでも含んでいたい柔らかさ。タンニンはすっ...
ハダノリの日々 次は寒い中でテイスティング（笑）
ハダノリ@スターレーンだ！また、カーヴに戻ってバレルテイスティング中。今度はブロックごとにテイストの違いを確認します。標高や土壌が違うと、当たり前だけどぜーーんぜん違うよね,おお！久しぶりに 土中のマグネシウム、カリウム、とかのバランスの話...
ハダノリの日々 まだブラインドしまーす
ランチを食べて午後からもブラインドテイスティングの前に実は、ランチ直前に車でぐるっと畑を回ってもらいました！とにかく、圧巻です。そして、からっからやん（笑）さっ、畑見て、ランチ食べたら次はアストラルのブラインド！選択肢はA ファイナルブレン...
ハダノリの日々 午前中はがっつりテイスティング
ハダノリ@スターレーンワイナリーです。いきなり、ワインメーカーのタイラーさんとアソシエイトワインメーカーのジェフさんと、クリスティーナさんと、みんなで真剣なブラインドテイスティングです。なぜテイスティングをするのか考えながらするのがテイステ...
ハダノリの日々 スターレーン2日目の朝
ハダノリ@スターレーンです。いつも通りの時差ぼけでです。朝方4時ぐらいまで眠れません。このまま直さず帰りたいと思います。そしてあんまり眠くないのが恐ろしい（≧∇≦）めっちゃかわいいコテージに泊まらせてもらってます。～14日13時までポイント...