あら、もう９月になるじゃないですか。
でカレンダーを見ると秋の試飲会シーズン到来。
スタッフ総出でアチコチ、美味しいワイン見つけてみますよ。
そんなシーズン開幕(?)にふさわしく、カリフォルニアワインの人気インポーターさん
の試飲会へ。
プラミアムもずらっとならんでおりますが、
目についたのは、こちらの新商品『ワンス＆フューチャー』
ジンファンデルで名を知らしめた”ジョエル・ピーターソン”がレーヴェンスウッドを離れ
新たに手掛けるブランドがこれ。
ジョエル氏、７０歳。まだまだ突き進みます！
まだまだ進化し続ける、ジョエル・ピーターソン。
息子のモーガンが手がける『ベッドロック』に影響を受けたかのように、
これまでのカリフォルニア・ジンファンデルらしさ溢れる『レーヴェンスウッド』に、息子の
新世代感を取り入れ、息子や他の作り手に「まだまだ、こんな作り方もできるぞ」とベテラン
の技を見せつけるかのような味わいに。
これは驚いた。
４つのワインが用意されてたんですが、息子と同じ畑のブドウを使いながらも、こんなに違う
と思える『ワンス＆フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード』。
ジンファンデルらしいたっぷりと果実感がありながらも、味わいのポイントポイントが引き締
まったスタイル。
個人的にはプティ・シラーを使った『ワンス＆フューチャー パリセーズ・ヴィンヤード』が
印象的。なかなかプティシラー種のワインを飲むことは少ないですが、今まででベストの美
味しさかも？！と思える美味しさ。もともと濃いい味わいになる品種ですが、しっかり残った
酸味とパワフルながらきめ細かく口当たりのいいタンニン。
間違いなく多彩なテクニックを持つ彼だから出来るプティシラーなのかもしれません。
まもなく入荷する予定ですので、要チェックです。
リースのシャルドネもお高いワインではありますが、素晴らしい。
シャブリのようなミネラルと酸を感じるアルパイン・ヴィンヤード。
モンラッシェのふくよかな果実感を持つホースシュー・ヴィンヤード。
どちらも思わず、ゴクリと飲み込んでしまいました。
こちらはもう別次元、アミューズ・ブーシュの３ヴィンテージ、垂直試飲。
どれも、入荷が楽しみです。
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