j の日々 牛すじの赤ワイン煮込みとボルドーワイン(*´∀`*) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。牛すじは安いので、よく食卓にのぼります。カレーにしたり、味噌煮込みにしたり・・・。ゆっくりコトコト煮込んだ牛すじはめちゃくちゃ柔らかくて、口の中でとろっ... 2019.11.28 j の日々ワインと料理