カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
先だって久しぶりに開催されたWINE TO STYLEさんの試飲会で
超絶高額なワイン
スクリーミング・イーグル ザ・フライト レッド・ワイン（21万円也）
が出ていてビックリ！！
スクリーミング・イーグルのセカンドワインです。
世界中で争奪戦が起こるキングオブカルトなんて言われている
あのスクリーミング・イーグル・・・勿論Ｊは飲んだことありません(>_<)
遠くからもはっきりわかる
何やら人だかりと、写真を撮る音・・・ムムムこれは！
やっぱり(≧◇≦)
スクリーミング・イーグル ザ・フライト レッド・ワインでした。
多くの人にいきわたるように、グラスには少量。
ん？だからかな？あまり香りを感じられない？
と思ったら、キマシタ。ゆっくりと。
赤い果実、ミントの若葉。
口に含むと、もっと深い果実感。
雑味がなくて、素直。
シルキー。
願わくば・・・
もっとゆっくり置いて楽しみたいなぁ・・・。
でも21万・・・
で、気を取り直して、
スクリーミング・イーグルと同じスタン・クロンキーさんがオーナーである
あれっ？こんなに美味しいワインだったっけ？
と二度見ならぬ二度飲みした ザ ヒルト
ザ ヒルト ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ [2018]
これが、おおっと思うくらい豊かな果実味が豊かで、
かつエレガントさも兼ね備えている赤ワイン。
赤系ベリーにハーブ、スパイスと幾重もの香り。
タンニンはなめらかすぎずあらすぎず
絶妙なバランス。
ボリュームをぎりぎりで押さえつつ、
飲みごたえもしっかり感じるというスグレモノ。
そして、
ザ ヒルト エステート シャルドネ サンタ リタ ヒルズ [2018]
輝きのあるイエローの外観。
レモン、白い花、ハーブのニュアンス。
しっかり酸味はありつつ、凝縮感もある。
これは合わせる食事の幅がぐんと広がりそう。
ついこの間食べたハーフチキンの唐揚げ、とかね
早くあわせてみたいっ
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