2023-02-22

久々飲んだブラックスミス　C.L.R.T. ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる～(´▽｀)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。味はトマトベースなのですが、肉やソー...

j　の日々ワインと料理

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Wine Store Wassy’s（大阪・四天王寺）: 大阪・四天王寺にあるリアル店舗。うんちくは抜きにして、スタッフが美味しい！とスタッフが試飲し納得したワインを取り揃えております。
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Wine Kitchen Souple29（大阪・中之島）: ワイン専門店が手掛ける気軽なレストラン！「わいわい・ガブガブ・美味し～い」がモットーです。