今日のワインは、インポーターさんからのリストで目に留まったこのワイン！
本日のおすすめはコレ！
───────────────────────────────
■サンディ ピノノワール サンタ リタ ヒルズ [2021]
販売価格 6,584円
《ワイン・アドヴォケイト：96点》
何気ないサンタ・リタ・ヒルズのワインとしか思わなかったかもしれません。
が、よく見ると《ワイン・アドヴォケイト：96点》。しかもサンタ・リタ・ヒルズの一流畑「ドメーヌ・ド・ラ・コート」のブドウを使用しているとの事。
このブドウは、サンディの姉妹ワイナリーであるドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑のブドウ。
サンタ・リタ・ヒルズ地区の西側にある畑で、その他にも自社のチームが栽培している畑のブドウが使
用されています。
これはドメーヌ・ド・ラ・コートの名で出すと、お値段は、17600円で約３倍弱のお値段。
これは、掘り出し物！
サンディは、カリフォルニアのサンタ・バーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズで厳選したブドウ畑からワイ
ンを造る少量生産のワイナリーです。
2010年に、当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パー
氏と醸造家のサシ・ムーアマン氏によって設立されました。
サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」「土壌」「ブドウ」というワイン造りに欠かせない
三大要素を、一つの「形」にすることです。
これは、素晴らしいワインを造るのはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。
カリフォルニアにおいてピノノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタバーバラ郡というテロワー
ルを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。
———————————*—
※表示価格は配信日現在の税込価格です。（変動がございます事ご了承ください）
このブドウを使ってこの価格！
──────────────────────────────────
■サンディ ピノノワール サンタ リタ ヒルズ [2021]
販売価格 6,584円
《ワイン・アドヴォケイト：96点》
ドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑のブドウの他、自社畑を含むいくつかの畑のブドウをブレンド。味わいは、エレガント且つ複雑。鮮明な赤系果実の香りが感じられ、野生のハーブ、スパイス、黒系ベ
リーの香りが余韻に残ります。しっかりとしたコクと存在感があり、フレッシュさも兼ね備えています。
■サンディ シャルドネ サンタ リタ ヒルズ [2021]
販売価格 5,683円
《ワイン・スペクテイター：92点》
この2021年には、品質が高いと評判のドメーヌ・ド・ラ・コート(90％)とハインズ・ファミリー・エステート(10％)のブドウが使用されていて、味わいもワンランク上になっています。
凝縮感があり、砂糖でまぶした柑橘の皮、シーソルト、ネクタリン。さらに、ほのかに香るスパイス、塩味、ほとばしる酸が感じられます。程よく溶け込んだオークの香りが、質感とインパクトを演出しています。
■サンディ シャルドネ セントラル コースト [2021]
販売価格 4,620円
セントラルコースト各地（ドメーヌ・ド・ラ・コート、ビエンナシド、サンタマリアヴァレー、アロヨグランデ、SLH他）から、厳選したブドウを使用。
このワインは、カリフォルニアでブドウを賢く選べば、この価格帯で、これだけ上質なワインが造れる事を証明したワインです。
============================================
ドメーヌ・ド・ラ・コートのワインもあります。
■ドメーヌ ド ラ コート ピノノワール メモリアス サンタ リタ ヒルズ [2021]
販売価格 17,600円
《ワイン・アドヴォケイト：93点》
《ワイン・スペクテイター：95点》
《ワイン・エンスージアスト：95点》
■ドメーヌ ド ラ コート DDLC エステート ピノノワール [2021]
販売価格 14,850円
《ワイン・スペクテイター：92点》
《ワイン・エンスージアスト：95点》
コメント