カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Jです。
寒い日に暖かい部屋で飲むソーヴィニヨンブラン。
ちょっと贅沢な気分です。
今日は友人と外飲み。
大阪西天満のコネクションさんなのでさらにゴージャス
アタ ランギはニュージーランドのワイン。
マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギ。
マーティンボローのパイオニアと呼ばれるワイナリーの1つです。
ピノが有名な生産者でもあります。
深みのある、優雅で洗練されたピノ・ノワールたち。
オンラインワッシーズでも取り扱いがございますので
是非ご覧いただけたら嬉しいです(^.^)
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2022/07/wassy-12.gif)
さて今日はアタ・ランギ ソーヴィニヨン・ブラン テ・ワ
お魚(カルパッチオ)のサラダと合わせています。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/02/foodpic9994017.jpg)
魚は聞きそびれたけど、かんぱち?
ちょっと柑橘系のソースに
ふっくらした身と野菜を絡めて、
咀嚼したあとにソーヴィニヨンブラン。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/02/foodpic9994018-768x1024.jpg)
柑橘系の香り清々しく、ふわっとやさしく香るミント。
味わいは思ったよりまあるくやわらかい。
さっぱりしているけど、旨味ある。
上質なソーヴィニヨンですねえ。
これは絶対買いだなー、とポチッとしようと思ったら
オンラインワッシーズにはなかった・・・。
ヴィレッジセラーズさーん( ゚Д゚)
Jはアタ ランギのソーヴィニヨンブラン探しています!!
今回ご紹介した アタ ランギ の詳細はこちら↓↓↓
![](https://wine1227.itembox.design/item/img/wineries/ata-rangi/ata-rangi-logo.jpg)
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