【元レーサーが築いたナパの実力派】ルイス・セラーズ、濃密＆華やかな白ワイン5選

ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の店長サトウです。

「ルイス・セラーズ」と聞くと、
カベルネ・ソーヴィニヨンを
思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

それもそのはず。

2013年のカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーは、
ワイン・スペクテーター誌の
2016年「Top 100 Wines」で第1位に選出。

ルイス・セラーズの名を
世界に知らしめた1本となりました。

でも、ルイスの魅力は
カベルネだけではありません！！

現在のルイス・セラーズの公式サイトでも、
力強い赤ワインと並んで
シャルドネを大きく打ち出しているほど、

実は「白ワイン」も、
ルイスらしさを存分に楽しめる存在なんです。

ルイス・セラーズを立ち上げたのは、
23年間プロのレーシング・ドライバーとして活躍した
ランディ・ルイスと、妻デビー。

1992年、ナパ・ヴァレーで
ワイナリーをスタートしました。

小ロットで丁寧に仕込み、
ブドウは手摘み・選果。

豊かな果実味と存在感のある味わいを持ちながら、
細部まできっちり造り込まれているのが
ルイス・セラーズの魅力です。

今回は、そんなルイスが手掛ける

＼＼シャルドネ3本＆ソーヴィニヨン・ブラン2本／／

をご紹介します♪

「ルイス・セラーズって、どんなワイナリー？」
という方はこちらもぜひご覧ください。

ワイナリー誕生の背景や、
ルイス・セラーズのワイン造りについて
詳しくご紹介しています。

まずは、ルイスの白を知るならこちら！

■ルイス セラーズ
シャルドネ ナパ ヴァレー [2023]

通常価格 13,200円(税込)
⇒販売価格 10,692円(税込)

白い花やストーンフルーツの香りに、
バタークッキーを思わせる香ばしさ。

そこにミネラルやスパイスの
ニュアンスが重なります。

フレンチオーク樽で11か月熟成。
新樽比率は65％です。

ルイスらしいリッチさを持ちながら、
2023年らしいフレッシュさもしっかり。

ふくよかさと生き生きとした味わいの
バランスが魅力のナパ・シャルドネです。

さらに濃密で贅沢なシャルドネを。

■ルイス セラーズ
シャルドネ リザーヴ ナパ ヴァレー [2023]

通常価格 16,500円(税込)
⇒販売価格 13,563円(税込)

こちらは、ナパ・ヴァレー各地の
厳選した畑から造られるリザーヴ。

ヘーゼルナッツ、イチジク、
リンゴを思わせる香りに、
ミネラルや石のようなニュアンス。

口に含むと、
サテンのようになめらかな質感が広がり、
余韻にはキャラメルを思わせる風味も感じられます。

フレンチオーク樽100％で14か月熟成。
しかも、新樽比率は85％。

濃密な果実味と樽の風味、
長い余韻までじっくり楽しめる、
ルイスらしい贅沢なシャルドネです♪

ナパとの違いも楽しみたい！

■ルイス セラーズ
シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2022]

通常価格 13,200円(税込)
⇒販売価格 10,692円(税込)

こちらはナパではなく、
ソノマの銘醸地
ロシアン・リヴァー・ヴァレーから。

熟したライムやタンジェリン、
柑橘の花を思わせる香りに、
ミネラルのニュアンスが加わります。

ボリューム感と複雑さがありながら、
後半にはジューシーな味わいが広がる1本。

同じルイスのシャルドネでも、
ナパ・ヴァレーとの違いを
飲み比べてみるのも面白いですよ♪

ソーヴィニヨン・ブランにも、
しっかり“ルイスらしさ”。

■ルイス セラーズ
ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー [2021]

通常価格 9,350円(税込)
⇒販売価格 7,572円(税込)

ジャスミンを思わせる華やかな香りに、
マンゴー、マンダリン、ライムなどの
ジューシーな果実味。

シルクのような口当たりと、
自然な酸がバランスよく重なります。

面白いのが、その造り。

フレンチオークの古樽、
フレンチオークの新樽、
ステンレスタンクをそれぞれ1/3ずつ使い、
9か月熟成しています。

単に爽やかなだけではない、
ふくらみと存在感のある
ルイスらしいソーヴィニヨン・ブランです。

最後は、とても特別な1本。

■ルイス セラーズ
ソーヴィニヨンブラン
デビーズ キュヴェ ナパ ヴァレー [2020]

通常価格 15,950円(税込)
⇒販売価格 12,918円(税込)

ソーヴィニヨン・ブランを愛した
デビー・ルイスに捧げられた、
特別なキュヴェです。

ルイス・セラーズでは毎年、
この特別なワインを通して
彼女の精神を称えています。

2020年は、
ライムの皮、グアバ、砂糖漬けのマンゴー、
花やスパイスを思わせる複雑な香り。

味わいは幅広く、
シルキーでリッチ。

フィニッシュには
ほのかな塩味を思わせるニュアンスも感じられる、
個性的なソーヴィニヨン・ブランです。

今回ご紹介する5本の中でも、
特にルイス・セラーズの物語を感じられる
1本ではないでしょうか。

カベルネ・ソーヴィニヨンで
世界的な評価を獲得したルイス・セラーズ。

でも今回の5本を見ていると、

「ルイスって、白もかなり面白いな。」

と思っていただけるのではないでしょうか。

豊かな果実味、
樽から生まれる香ばしさ、
なめらかな質感。

そして、それだけで終わらない
フレッシュさやミネラル感。

少し贅沢な白ワインを
ゆっくり楽しみたい夜にもぴったりです。

カベルネでルイスをご存じの方も、
今回初めて知った方も、

ぜひ、この機会に
ルイス・セラーズの白ワインを
お楽しみください♪